“IGC, buğday unu da dahil olmak üzere işlenmiş ürünlerin ticaretiyle ilgili bilgi üreten tek uluslararası kuruluştur. IGC ayrıca, daha fazla ticari şeffaflık sağlamak üzere yeni pazarların araştırılması görevini de yürütüyor. IGC aynı zamanda, kamu ve özel sektör arasındaki iletişimi sağlayan benzersiz bir platform işlevi görüyor.

Arnaud Petit Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC) İcra Direktörü

Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC), 56 ülkenin yer aldığı bir hükümetlerarası kuruluştur. Buğday, mısır, yağlı tohumlar ve pirincin de aralarında olduğu 16 ürün için doğru ve önyargısız piyasa verilerini sağlamasıyla tanınıyor.

IGC, 2019/20 dönemi için ilk arz-talep tahminlerini yakın zamanda yayınladı. Buğdayda, daha geniş ekili araziler ve daha iyi verim sayesinde üretimin %3 oranında artarak 759 milyon tona, ticaretin ise %2 artışla 174 milyon tona yükselmesi bekleniyor. Dünya buğday stoklarının biraz artması beklense de büyük ihracatçılarda stoklar stabil olabilir. Arpada, dünya genelinde üretim %5 artarak 149 milyon tona çıkacak. Bu miktarın 7,4 milyon tonunun Türkiye’de üretilmesi bekleniyor. Arpa ticareti ise Çin’e yapılan sevkiyatlardaki düşüş sebebiyle 2019/20 sezonunda yine azalacak ve 27 milyon tona düşecek. Mısır üretiminin %1 artışla 1124 milyon tona yüklemesi beklenirken, AB ülkelerindeki talebin gerilemesi beklentisi ile ticaret 11 yıl sonra ilk kez azalacak. Soya fasulyesi üretimi, Güney Amerika’da artış beklentisine rağmen ABD üretiminin düşebilecek olması sebebiyle stabil kalacak. Dünya genelindeki soya ticaretinin 154 milyon tona çıkması beklense de Çin’in ne kadar soya fasulyesine ihtiyaç duyacağı halen belirsizliğini koruyor.

IGC, buğday unu da dahil olmak üzere işlenmiş ürünlerin ticaretiyle ilgili bilgi üreten tek uluslararası kuruluş olarak öne çıkıyor. Sezonun ilk yarısındaki ticaret verilerine bakıldığında, 2018/19 sezonu için yapılacak buğday unu ticareti (buğday eşdeğeri bakımından) yıllık %4 oranında düşerek 16,1 milyon tona gerileyecek. Bunda Sahraaltı Afrika, Asya ve BDT ülkelerinde yapılan sevkiyatların azalması etkili olacak. Bununla birlikte, en büyük iki buğday unu ithalatçısı olan Afganistan ve Irak’ın bu yıl da sırasıyla 2,9 milyon ton ve 2,8 milyon tonluk ithalatla geçtiğimiz yılki seviyelere yakın miktarda satın alma yapması bekleniyor. Dünya genelindeki un ticaretinin üçte birini (5 milyon ton) tek başına gerçekleştiren Türkiye, bu unvanını korumaya devam edecek. Bu bilgiler, IGC’nin aylık Tahıl Piyasası Raporu’nda (GMR) düzenli olarak güncelleniyor ve üye olunarak elde edilebiliyor. (https://www.igc.int/en/subscriptions/subscription.aspx)

IGC ayrıca, daha fazla ticari şeffaflık sağlamak üzere yeni pazarların araştırılması görevini de yürütüyor. 2018 yılında dünya genelindeki bakliyat ticareti 14,9 milyon dolara geriledi. Yıllık %15 oranındaki gerileme, Hindistan’ın alım miktarını düşürmesinden kaynaklandı. Başlıca ihracatçılar arasında olan Avustralya’dan Hindistan’a yapılan bakliyat sevkiyatının geçtiğimiz yıla göre yarıdan fazla düşmesi bekleniyor. Bu ülkenin başlıca ihracat pazarı ise Bangladeş olacak. Kanada’nın yıllık ihracatı yüzde 1 oranında düşerek 5,3 milyon tona gerileyecek. Myanmar’ın ihracatı ise geçtiğimiz yıl olduğu gibi 1,4 milyon ton seviyesinde olacak. Rusya’nın ihracatı ise AB ülkelerinden gelen talep sayesinde %11 artarak 1,4 milyon tona yükselecek.

Sekreterlik ayrıca, başlıca tahıl sevkiyatı rotalarının %97’sini kapsayacak şekilde ticaretin toplam maliyetinin günlük olarak takip edilebilmesini sağlayan bir araç geliştirdi. Tüccarlar ayrıca, navlun piyasasındaki trendleri de yeni geliştirilen GOFI endeksinden takip edebilecek.

IGC aynı zamanda, kamu ve özel sektör arasındaki iletişimi sağlayan benzersiz bir platform işlevi görüyor. Londra’da her yıl düzenlenen IGC Tahıl Konferansı bu yıl 11-12 Haziran 2019 tarihlerinde gerçekleştirilecek. Tahıl sektörünün değer zincirindeki önde gelen ticaret şirketleri ve diğer oyuncular, belirsizlikleri aşacak şekilde tahminlerini paylaşacak. Asya ve Afrika’daki demografik eğilim, gıdaya yönelik güçlü bir talebi destekliyor. IGC’nin beş yıllık tahminlerine göre, üreticilerin verimliliği artırmaları ve tahılın besin değerini korumaları halinde buğday piyasasındaki denge devam edecek. Mısır piyasasında ise durum daha hassas. Zira stok kullanım oranlarının azalması bekleniyor. İklim olayları, mısır piyasasındaki dengeyi alt üst edebilir.

Konuşmacılar ayrıca, değer zincirinde çiftçilerin bakış açısıyla sürdürülebilirlik konusunu da ele alacak. Örneğin soya fasulyesi piyasasında 2023/24 sezonu için tahminler olumlu, ancak ekim alanlarının artırılması gerekiyor.

Bu yıl özellikle Afrika’daki tahıl ticaretine odaklanılacak. Risk yönetimi ve finansal ticaret risklerinin azaltılması ile blok zincir çözümleri konularında sunumlar da yapılacak.

Konferansın ikinci gününde; buğday ürünleri, biyodizel hammaddeleri ve pirinç piyasasındaki dalgalanmalarla ilgili atölye çalışmaları yapılacak.

Toprak Mahsulleri Ofisi Ticaret Dairesi Başkanı Çağatay Maraş ve Türk Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Günhan Ulusoy’un da bu yılki konferansa katılacak olmalarını ve Türkiye’den yüksek düzeyde bir temsil sağlanmasını memnuniyetle karşılıyoruz.

Fikirleri harekete geçiren sunumlar, diyaloglar ve networking imkanlarıyla dolu iki gün için sizleri 11-12 Haziran 2019 tarihindeki konferansta görmekten mutluluk duyacağız.