BLOG

İran savaşı ve Hürmüz Boğazı’nda yaşanan fiili aksama, enerjiyle birlikte gübre piyasalarını da sarsıyor. Küresel üre ve amonyak akışındaki daralma fiyatları yukarı iterken, Ulusal Hububat Konseyi (UHK) Araştırma ve Danışma Kurulu Üyesi Prof. Dr. Süleyman Soylu, Türkiye’de özellikle buğday ve arpada kritik azot uygulama dönemine denk gelen bu artışların verim ve maliyet üzerinde baskı yaratabileceği uyarısında bulunuyor.

Sinangil ve Sinangil Gluten YOK markalarıyla un pazarının lider isimlerinden olan Eksun Gıda, 2025 yılına ilişkin finansal sonuçlarını açıkladı. KAP’a yapılan bildirime göre; şirketin net satış hasılatı 11,6 milyar TL olarak gerçekleşti.

Özmen Un, son dönemde perakende kanalındaki büyümesine ilişkin önemli bir gelişmeyi duyurdu. Özmen Un Satış ve Pazarlama Direktörü İpek Özmen Develi, LinkedIn hesabından yaptığı bu paylaşımda, şirketin son tüketici markası Molineri’nin artık Migros mağazalarının tamamında raflarda yer aldığını duyurdu.

Ortadoğu’da tırmanan çatışmalar ve Hürmüz Boğazı’na yönelik tehditler, tahıl, enerji ve navlun piyasalarında yeni bir risk dalgası yaratırken, dünya gıda fiyatları şubat ayında beş aylık düşüşün ardından yeniden yükseldi.

Karadeniz buğday fiyatları, sert hava koşulları ve kilit limanlardaki lojistik darboğazların kısa vadeli arzı sıkılaştırmasıyla, şubat ayında geçen yılın ağustos ayından bu yana en yüksek ortalama aylık artışını kaydetti.

Ortadoğu’da çatışmaların tırmanması ve Hürmüz Boğazı’nın fiilen kapanması; deniz taşımacılığı, sigorta ve enerji piyasalarında riskin hızla yeniden fiyatlanmasına yol açıyor.

İran ile ABD-İsrail arasında patlak veren savaşın ardından, Hürmüz Boğazı'nın Tahran yönetimi tarafından fiilen kapatılması, sadece enerji piyasalarını değil, küresel gıda tedarik zincirinin sinir uçlarını da tetikliyor.

Toprak Mahsulleri Ofisi, makarnalık ve ekmeklik buğday ile arpa için Mart ayı satış fiyatlarını açıkladı. Fiyatlarda son aylarda korunan bant aralığı büyük ölçüde muhafaza edilirken, bölgesel stoklara yönelik indirimli satış adımı dikkat çekti.

28 Şubat 2026'da İran’a yönelik başlayan ABD-İsrail ortak askeri operasyonu, bölgeyi son yılların en ciddi güvenlik kriziyle karşı karşıya bırakırken ülke ekonomileri derinden etkileniyor. Güvenlik endişelerinden dolayı ihracat faaliyetleri olumuz etkileniyor.

Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC) İcra Direktörü Arnaud Petit, Değirmenci Dergisi’ne yaptığı değerlendirmede, Hürmüz Boğazı çevresinde yükselen gerilimin enerji, navlun ve gübre piyasalarında endişeleri artırdığını; ancak yaşanan gelişmelerin Karadeniz’de görülen sistemik tahıl arz şokuyla aynı nitelikte olmadığını vurguladı.

EuroGrainExchange, 23–24 Nisan 2026 tarihlerinde dördüncü kez Bükreş’te düzenlenecek. Etkinlik, küresel tahıl ve yağlı tohum sektörünün liderlerini iki gün boyunca piyasa tartışmaları ve iş bağlantıları geliştirmeye yönelik oturumlarda bir araya getirecek.

Boğaziçi Üniversitesi İklim Değişikliği ve Politikaları Uygulama ve Araştırma Direktörü Prof. Dr. M. Levent Kurnaz, iklim değişikliğinin tarım ve gıda piyasaları için artık gelecek senaryosu değil, doğrudan maliyetleri ve üretim risklerini belirleyen bir gerçekliğe dönüştüğünü söyledi.