“Son yıllarda, plastik fırçalara sahip poliüretan elek temizleyicilerinin, geleneksel olarak kullanılan kauçuk topların yerini aldığını görmekteyiz. Ancak kauçuk elek temizleme toplarıyla kıyasladığımızda, söz konusu poliüretan elek temizleyicilerinin kendilerine özgü bir dizi problem ve dezavantajları var. Bu yazıda, kauçuk toplu elek temizleyicilerinin, piyasada mevcut olan diğer elek temizleme araçlarına göre sahip oldukları üstünlüklere dair bazı bilgiler vereceğiz.”

Daljit Singh Sood Rubtech Mech LLP Kurucu ve CEO Değirmencilerin en büyük baş ağrısı, değirmendeki elek temizliğinin verimliliği konusunda endişe etmeye mahal bırakmayan, en yüksek verimi sağlayan ve masrafı en düşük olan ideal elek temizleyicisini bulmak ve satın almaktır.

Bir değirmenci olarak, hangi elek temizleyicisinin daha iyi olduğu ve uzun vadede toplam maliyet açısından hangilerinin daha az masraflı olduğu konusunda karar vermek bizler için epey zor olabilir. Bugün piyasada çok çeşitli tür ve kalitede elek temizleyici mevcut olduğundan ve ister düşük kaliteli isterse yüksek kaliteli markaların tamamı çok verimli ürünler sunduklarını iddia ettiklerinden; en iyi elek temizleyicisinin hangisi olduğunu anlamak gerçekten çetin bir iş. Son yıllarda, plastik fırçalara sahip poliüretan elek temizleyicilerinin, geleneksel olarak kullanılan kauçuk topların yerini aldığını görmekteyiz. Bunun sebebi ise piyasada kaliteli kauçuk elek temizleme topu bulmanın zorluğudur. Zira üreticilerin büyük çoğunluğu, bu tür ürünlerde istenen kaliteyi yakalayamıyor, gereken mühendisliği yapamıyor, AB standartlarını ve Amerikan Tarım Bakanlığı’nın standartlarını karşılayamıyor.

Bununla birlikte, söz konusu poliüretan elek temizleyicilerinin kendilerine özgü bir dizi problem ve dezavantajları var. Bu yazıda, kauçuk toplu elek temizleyicilerinin, piyasada mevcut olan diğer elek temizleme araçlarına göre sahip oldukları üstünlüklere dair bazı ilginç bilgiler vereceğiz:

Poliüretan elek temizleyicilerin, elek içindeki yüksek hızlı hareket sebebiyle kırılma riski vardır ve elek üzerindeki yanal hareket dolayısıyla sürekli olarak darbeye maruz kalırlar. Bundan dolayı da elekteki naylon ya da tellere zarar verebilirler. Fakat kauçuk top şeklindeki temizleyicilerde, kauçuk maddesinin hem esnek hem de sert olması ve kauçuk topların elek üzerinde aşağı-yukarı zıplayıp durarak rafa çarpmamaları sayesinde böyle bir ihtimal söz konusu değildir.

Topların yuvarlak ve oval olması sayesinde; ne toplara ne eleğe ne de eleğe herhangi bir zarar gelir. Kare elek üreticileri, elek malzemesinin yanı sıra tezgahın geliştirilmesinin yolları üzerinde duruyor. Zira poliüretan elek temizleyiciler, eleğin de daha dayanıklı malzemeden üretilmesini zorunlu kılıyor ve bu da toplam maliyeti artırıyor. Bunun aksine, kaliteli kauçuk top şeklindeki elek temizleyiciler; daha basit, düşük maliyetli ve verimli bir çözüm olarak öne çıkıyor.

2. Unsur Poliüretan ve plastik elek temizleyicilerle ilgili başka bir sorun ise sıcaklık ve havadaki değişimlerle şekillerinin de değişikliğe uğraması. Çünkü poliüretan hava ve sıcaklık şartlarındaki değişikliklere karşı direnç gösterebilen bir malzeme değil. Farklı coğrafi konumlarda, bu maddeden yapılan elek temizleyicilerinin deforme olması sonucu fırçaların eleğe gerektiği gibi temas edememesi sonucu temizlik işlemi verimli olmayacaktır. Diğer yandan iyi şekilde tasarlanmış kauçuk top şeklindeki malzeme daha geniş bir aralıktaki sıcaklıklara karşı dayanıklı olduğundan; şekli ve işleyişi bu tarz deformasyonlara sebep olmaz ve yıl içinde hava şartlarında meydana gelen değişimler de verimini etkilemez.

3. Unsur Poliüretan elek temizleyicilerindeki fırçalar genellikle naylondan ve bazı durumlarda ise at kılından yapılır ve bunlar da insan tüketimi için uygun değildir. Elek temizleme sürecinde, fırçaların elenmekte olan unun içine düşmesi söz konusu olabilir ve gıda saflığında maddeden yapılmış olan kauçuk top şeklindeki elek temizleyici kullandığınız zaman ise bu fırçanın telleri una karışsa bile insanların tüketimi için güvenli bir madde olduğundan değirmenciler için tercih edilen bir seçenek olacaktır.

4. Unsur Poliüretan elek temizleyicilerin plastik fırçaları, daha hızlı aşınma eğilimindedir ve kaliteli kauçuk topların kullanıldığı elek temizleyicilere nazaran kullanım ömürleri daha sınırlıdır. Ayrıca, değirmencinin temizleyicileri değiştirmesi gerektiğinde, makinelerin her seferinde durdurulması da verimliliği etkilemekte ve ekipmanın genel etkililiğinin azalması değirmen işlemlerinin maliyetini artırırken genel verimi de düşürmektedir. Kaliteli kauçuk topların kullanıldığı elek temizleyiciler ise elek temizleyici değiştirme sıklığını ve makinelerin durma süresini ciddi ölçüde azaltır.

5. Unsur Poliüretan temizleyicilerde kullanılan plastik ve poliüretan maddelerin çoğu, gıda ile temas etmelerinin güvenliği olduğuna dair belgeye sahip olsa da; bu durum, gıdanın içine karıştıklarında da aynı şekilde güvenli oldukları anlamına gelmez. Unun içine karışan plastik ya da poliüretan parçacıkları insan tüketimine uygun değildir. Ancak doğal kauçukla yapılan ve gıda saflığındaki yeni nesil elastomerlerle karıştırılan top şeklindeki kauçuk elek temizleyiciler, aşınmaları sebebiyle unun içine karıştıklarında insanların tüketimi için %100 güvenlidirler. Peki, doğru kalitede kauçuk elek temizleme toplarını nereden bulabiliriz? Rubtech Mech (RTM) tarafından üretilen kauçuk top elek temizleyiciler, hem insan sağlığı açısından güvenli olan hem toplam maliyeti en düşük olan ve en etkili çözümü sunan elek temizleyicidir. Söz konusu ürün, değirmen sektörü için uzun vadede en iyi fayda/maliyet oranını verir.

Kauçuk teknolojisi ve işleme mühendisliği konularında uzman ve kauçuk temelli malzemelerin tasarlanmasında 40 yılı aşkın bir tecrübeye sahibim. Kauçuk top temizleyicilerin fikir babasıyım. Ayrıca, 1988 yılından bu yana otomotiv parçaları üreterek ABD ve Avrupa’ya ihraç eden Climax şirketler grubunun kurucusuyum.

Yaratıcı iç güdülerimiz doğrultusunda, elek temizleyicileri ve diğer gıdayla temas eden diğer makineler için gıda saflığında kauçuk malzemeler konusunda büyük bir heyecanla araştırmalar yapıyoruz. İki yıl süren araştırmaların ardından, elek temizleme uygulaması için doğru kauçuk formülü nihayet bulduk. Rubtech Mech (RTM) LLP olarak bu ürünlerde kullanılan malzemelerin insan tüketimi için tehlikesiz olmasını sağlamakla kalmadık, topların elek içerisinde zıplama özelliğini %50 artıran bir tasarım yaptık. Ayrıca, en uygun mekanik özelliklerin sağlanmasıyla, değirmencinin elek temizleyicileri sık sık değiştirmek zorunda kalmaması da garanti altına alındı.

Son birkaç yıl içinde milyonlarca elek temizleyici sattık ve tüm müşterilerimiz ürünlerin avantajlarından çok memnun kalarak sürekli müşterimiz haline geldiler.

24 ay süren araştırmalar boyunca, Hindistan’da 20 eyalette 120 değirmenci ile çalışıldı ve kauçuk topların değirmencilik sektörüne getirdiği yeniliklerin şaşırtıcı boyutlarda olduğunu gördük. Araştırmadan elde edilen bazı sonuçlar aşağıda özetlenmiştir: • RTM kauçuk elek temizleyici toplar, rakiplerine göre %225 daha uzun kullanım ömrüne sahip. • Diğer elek temizleyicilerle kıyaslandığında, saatlik un üretimi %8 artış gösterdi. • Eleklerden çıkan toplam ürün yıllık bazda %17 arttı. Bunda, elek temizleyicilerinin değiştirilmesi için makinelerin durdurma ihtiyacının daha seyrek görülmesinin etkisi oldu. • Elek temizleyicileri için yapılan toplam masraf, yıllık bazda %50 azaldı. • Eleklerin kullanım ömrü %23 oranında arttı.

Yukarıdaki bulgular, kauçuk top şeklindeki elek temizleyicileri geliştirdiğimiz sıradaki beklentilerimizi de aşmış oldu. Bu yüzden de değirmencilik sektörü için fark yaratmış ve en büyük baş ağrılarımızdan birine çözüm getirmiş olmaktan dolayı gurur duyuyoruz.