ANKARA – Türkiye’nin önde gelen un ve tahıl sanayicilerinden Ulusoy Un ve Söke Değirmencilik Yönetim Kurulu Başkanı, aynı zamanda Uluslararası Un Sanayicileri ve Değirmencileri Birliği (IAOM) Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, sektörün geleceğine dair umut dolu mesajlar verdi. Ankara’da düzenlenen HUBUDER’in X. Uluslararası “2025 Yılı Hasadına Doğru Türkiye ve Dünyada Tahıl” Konferansı’nda konuşan Ulusoy, un sanayisinin karşı karşıya olduğu zorluklara rağmen güçlü bir dayanışmayla 2025 hedeflerine odaklandıklarını vurguladı.
Dr. Eren Günhan Ulusoy
"3 Milyon Tonluk İhracat Hedefimizi Koruyoruz"
Dr. Ulusoy’un konuşmasının ana odağında, Türkiye’nin un ihracatındaki kararlılığı vardı. Zor bir yıl geçiren sektörün motivasyonunu kaybetmediğine dikkat çeken Ulusoy, "2024 yılı zorluklarla dolu geçti ancak biz 2025 yılı için belirlediğimiz 3 milyon tonluk un ihracatı hedefimizi koruyoruz. Gerek sektör paydaşlarımız gerekse siz değerli tedarikçilerin desteğiyle bu hedefe ulaşacağımıza yürekten inanıyorum" dedi.
“Türkiye, Un Talebi Nerede Oluştuysa Oraya Ulaştı”
Türkiye'nin son 11 yıldır dünya un ihracatında liderliğini koruduğunu hatırlatan Ulusoy, pazar çeşitliliği ve adaptasyon kabiliyetinin sektörün en güçlü yönlerinden biri olduğuna dikkat çekti. "Pazarlarımız sürekli değişti ama Türkiye, dünyada un talebi nerede oluştuysa oraya ulaşmayı başardı. Bu çok büyük bir başarıdır," diyen Ulusoy, gelecekte de aynı dinamizmle hareket edeceklerinin altını çizdi.
HUBUDER’in Kuruluşuna Tanıklık Etmiş Bir İsimden Teşekkür
HUBUDER’in (Hububat Tedarikçileri Derneği) 2012 yılındaki kuruluş sürecine birebir tanıklık eden bir isim olarak konuşan Ulusoy, derneğin geldiği noktayı değerlendirdi. “HUBUDER’in temelleri Antalya’daki bir TÜSAF toplantısında atıldı. Bugün gelinen nokta, bu vizyonun ne kadar doğru olduğunu ve başarıyla sürdürüldüğünü gösteriyor,” ifadelerini kullandı. Ulusoy, önceki dönem yöneticilere ve yeni Başkan Gürsel Erbap’a da teşekkür ederek, derneğin gelecekte daha da güçleneceğine olan inancını dile getirdi.
IAOM Avrasya İstanbul’a Hazırlanıyor
Ulusoy, IAOM Avrasya Başkanı sıfatıyla yaptığı konuşmasında da sektörün uluslararası alanda daha görünür olması için yürütülen çalışmalara değindi. IAOM’un değirmencilik alanında dünyanın en köklü organizasyonu olduğunu belirten Ulusoy, “Bir sonraki IAOM Avrasya Konferansı’nı 3–6 Eylül 2025 tarihlerinde İstanbul’da gerçekleştireceğiz. Geçtiğimiz yıl Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de yoğun ilgi gören etkinliğimizi bu yıl İstanbul’da düzenleyecek olmaktan büyük mutluluk duyuyoruz” dedi.
“Krizlerde Motivasyonumuzu Hiçbir Zaman Kaybetmedik”
Sektörün geçmişte birçok kriz yaşadığını ancak her seferinde yeniden ayağa kalkmayı başardığını vurgulayan Ulusoy, merhum babasından aktardığı bir sözü hatırlattı: “Biz hem ülke olarak hem şirket olarak çok kriz gördük. Ama hiçbirinde motivasyonumuzu kaybetmedik.” Bu anlayışın, bugünün zorluklarını aşmada da rehber olacağını ifade etti.
Geleceğe Dair Ortak Akıl ve Vizyon Vurgusu
Ulusoy, konferansın yalnızca sektörün sorunlarını konuşmakla sınırlı kalmadığını, aynı zamanda ortak akıl geliştirmek ve geleceğe dair sağlam vizyonlar oluşturmak açısından da önemli bir platform olduğunu vurguladı. “Bugün burada dile getirilen her düşünce, yarının yol haritası olabilir. Bu yüzden bu toplantılar bizler için ilham ve yön tayin edici değer taşıyor,” dedi.