BLOG

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) tarafından “Sürdürülebilir Gelecek: İklim, Su, Tarım” ana temasıyla Antalya’da düzenlenen 19. Uluslararası Kongre ve Sergisi’nin ardında düzenlediği basın toplantısında sorularımızı cevaplayan TUSAF Başkanı Haluk Tezcan, Türkiye’nin buğday ve unda başarı hikayesi yazdığını söyledi.

2024/25 sezonunun ilk yarısında güçlü bir ihracat performansı sergileyen Ukrayna’nın buğday sevkiyatları şimdi artan zorluklarla karşı karşıya.

Ukrayna’da 2024/25 mısır sezonu başladı. Ülke, Çin’in talebini bekliyor, ancak herhangi bir canlanma belirtisi yok.

Ukrayna, savaşın başlamasından bu yana Kuzey Afrika, Orta Doğu ve Güneydoğu Asya’daki geleneksel pazarlarını (özellikle Mısır, Türkiye ve Endonezya) korumakta önemli zorluklarla karşılaştı.

Türkiye, 6 Haziran’da açıkladığı bir kararla 21 Haziran 2024 ile 15 Ekim 2024 tarihleri arasında buğday ithalatına yasak getirdi. Söz konusu tedbir hasat döneminde Türk çiftçileri korumak amacıyla alındı.

“2024’ün ikinci ve üçüncü çeyreğine kadar küresel buğday fiyatlarının kademeli olarak yükseleceği ve fiyat artışının Karadeniz buğdayı, Güney Amerika mısırı ve yaklaşan kuzey yarımküre kışlık buğday hasadı ile sınırlı kalacağı yönünde. ”

TUSAF Kongresinde konuşan TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Haluk Tezcan, 2024 yılı un ihracat hedefini 4 milyon ton olarak açıkladı.

Kızıldeniz’deki Husi saldırıları, küresel tahıl ticareti üzerindeki etkileri sebebiyle endişeye yol açıyor. Dünya buğday ticaretinin beşte birinin geçtiği Kızıldeniz rotasının sekteye uğraması, nakliye maliyetlerinin artmasına, teslimatta gecikmelere ve dünya gıda güvenliği üzerinde olumsuz etkilere sebep oluyor.

Kuzey Yarımküre’de buğday hasadında sona yaklaşılıyor. Rusya’daki olağandışı stoklar sayesinde miktar değil, ancak kalite konusunda endişeliyiz. Ukrayna’da ekmeklik buğdayın yurt içi fiyatı her hafta ton başına birkaç dolar daha artıyor. Peki bu sadece Ukrayna’nın sorunu mu?