BLOG

Gıda proses teknolojilerinin dünya liderleri arasında yer alan Alapala, 20 Mart Dünya Un Günü’nde inovasyonun küresel gıda güvenliğindeki önemine dikkat çekti.

Hali hazırda Afrika genelinde birçok referansı bulunan İmaş, World Food Industry için Kamerun’da inşa ettiği günlük 160 ton kapasiteli yeni un değirmeni projesini Aralık 2023'te tamamladı.

Değirmenci dergisi, un, yem, tahıl ve bakliyat işleme teknolojileri endüstrilerini buluşturan İDMA Fuarı’nda sektörün nabzını tuttu. Fuarda dinleme fırsatı yakaladığımız değirmen tekonolojileri tedarikçileri ile sektörün durumunu, pandeminin etkilerini ve endüstrideki son trendleri konuştuk.