Yenar Döküm A.Ş. olarak her zaman, “problem odaklı değil, çözüm odaklı” bir firma olduklarını söyleyen firmanın Genel Müdürü Bekir YEĞİN, 20 yıllık bir maziye sahip olmalarına rağmen dinamik, yetkin çalışmaları ve doğru stratejileri sayesinde kısa sürede sektörde yön verici konuma yükseldiklerini vurguluyor. Bugün 50’den fazla ülkede müşterilerine hizmet veren firmayla ilgili ayrıntıları, Genel Müdür Yeğin, dergimiz okurları için anlatıyor.
Sayın Yeğin, bize biraz Yenar Döküm A.Ş.’yi anlatır mısınız? Vals topları denildiğinde ilk akla gelen önemli firmalardan birisiniz. Bu başarının sırrı nedir?
Yenar Döküm A.Ş., Türkiye’de genel olarak gıda sektörüne (buğday, arpa, kahve, çikolata, vs.) yönelik çift kat savurma döküm yöntemi ile vals topu imalatı yapan 2 firmadan ve dünyada sayılı uzman firmadan biridir. Ürünümüz, yüksek yatırım maliyeti ve teknik alt yapı gerektiren bir üründür. 1996 yılından beri pazarda yükselen bir ivme ile büyük yatırımlar yaparak mevcut durumuna ulaşan firmamız, yatırımlarını ve büyümesini kendi kaynaklarıyla karşılayarak ulusal ve uluslararası pazardaki yerini güçlendirdi.
Kuruluşumuzu ve 2014 yılına kadarki büyümemizi, Konya 2. Organize Sanayi Bölgesi’ndeki 6.500 m2’lik kapalı alana sahip fabrikamızda, yaklaşık olarak 50 personelle gerçekleştirdik. 2014 yılında önemli bir yatırım kararı alarak şuan kullandığımız 16.000 m2 kapalı alana sahip yeni fabrika binamızın inşaatını tamamladık. Bugün 25’i beyaz yaka olmak üzere toplam 80 kişilik yetişmiş insan kaynağımızla faaliyet göstermekteyiz.
2012 yılında, yeni fabrika alanımızın tesis tasarımı aşamasında, 800 mm çapında ve 2000 mm boyunda vals topu imalatı ve bu topun üretiminde kullanmak üzere yeni bir savurma makinesi imalatı için kararı aldık. Bu kapsamda TÜV BİTAK’a sunduğumuz inovasyon projesi, desteklenmeye hak kazandı ve planlanan doğrultuda tamamlandı. Bu proje ile ortaya çıkan işletmemizin inovasyon gücü, 2015 yılında ürünümüzü tamamlayıcı nitelikteki makinelerin (dişleme ve kumlama makineleri) imalatı konusunda bizi cesaretlendirdi ve böylece makine imalatına da başladık.
Geliştirdiğiniz teknolojik çözümleri biraz daha ayrıntılandırır mısınız? Yani vals toplarının üretiminin yanı sıra artık vals toplarının üretiminde kullanılan makineleri de mi üretiyorsunuz?
Biz, Yenar Döküm A.Ş. olarak her zaman müşterilerimizin talep ve ihtiyaçlarını karşılamaya, ürünlerimizin kullanımında ortaya çıkan olası problemleri hızla gidermeye yönelik bir politikaya sahibiz. Yani işletmemiz müşteri odaklı bir politikayla hizmet vermektedir. Bu kapsamda müşterilerimizle yaptığımız görüşmelerde; ürünümüzün kullanım sürecinde, performansını ve ömrünü iyileştirmeye yönelik eksikler analiz edilmiş ve dişleme tezgâhının tasarımına ve imalatına ihtiyaç olduğu tespit edilmiştir. Böylece ilgili departmanlarımız bu konuda çalışmaya başlamıştır.
Dişleme tezgâhları, ülkemizde üretilemeyen ancak her değirmende vals toplarının aşınan dişlerinin tamiri için kullanılan, yani ürünümüzü tamamlayan bir makinedir. Ar-Ge departmanımızın mühendislik çalışmaları, yoğun bir araştırma-geliştirme süreci, 20 yıllık teknik alt yapı ve tecrübe sayesinde Yenar Döküm A.Ş. alarak yılda yaklaşık olarak 8.000 adet çok farklı ebatlarda (150 mm çaptan 650 mm çapa ve 2000 mm boya kadar) ve profillerde vals topu dişleyebilecek noktaya ulaştık. Bu, çok ciddi tecrübe ve alt yapı gerektiren bir iş. Bu faktörlerin tümünün bir araya gelmesi ile 1 yıllık bir çalışmanın sonunda, makineler müşterilerimize ulaştırıldı ve kullanıma geçildi. Sektöre önemli bir katkı sunmanın gururunu yaşıyoruz. Makinelerimizi kullanan müşterilerimizin olumlu geri dönüşleri ve iyileştirmeye yönelik önerileri, hem yüksek bir motivasyon hem de inovatif geliştirmelerimiz ve çalışmalarımız için önemli bir fikir kaynağı.
Sunduğunuz son teknoloji vals ve makinelerle Türkiye ve dünya değirmencilik endüstrisinde nasıl bir yere ve role sahipsiniz? Dünya değirmencilik pazarındaki payınız hakkında neler söyleyebilirsiniz? 20 yılı aşkın tarihinizde kaç ülkeye ulaştınız?
Öncelikle şunu söylemek isterim Yenar Döküm A.Ş., 20 yıllık bir maziye ama 100 yıllık vizyona sahip bir firmadır. Bu yola çıktığımızda rakiplerimizin kimi yarım asırlık, kimi de asırlık geçmişe sahip, saygınlığı olan firmalardı. Ama bizler güçlü, dinamik, yetkin çalışmalarımızla ve doğru stratejilerle bu arayı kapatmış ve sektörde kısa sürede yön verici konuma yükselmiş bulunmaktayız. Başta Amerika ve Avrupa olmak üzere dünyanın her bir köşesindeki 50’den fazla ülkede yer alan müşterilerimize ürün ve hizmet sunmaktayız.
Yenar A.Ş.’nin müşterilerine sunduğu teknik hizmet, servis desteği ve eğitim gibi çalışmaları hakkında neler söyleyebilirsiniz?
Yenar Döküm A.Ş. olarak her zaman, “problem odaklı değil, çözüm odaklı” bir firma olduk. Her zaman müşterilerimizin yaşadığı sıkıntıları hızlıca çözüme kavuşturacak hamleler yapıp, maddi ve manevi kayıpları asgari düzeyde tutmaya çalışmış; akabinde de problemlerin analizlerini yapmışızdır. Kurulduğumuz ilk günden beri ürettiğimiz her ürünün takipçisi olmuş ve istendiğinde aynı kalite ve değerlerde ürünleri müşterilerimize ulaştırmışızdır. Ayrıca müşteri talepleri doğrultusunda her türlü teknik eğitimi ve desteği de vermekteyiz.
Ar-Ge çalışmalarınız ve buna ayırdığımız bütçe hakkında biraz bilgi verir misiniz?
Yenar ailesi olarak ciromuzun % 5’ini Ar-Ge çalışmalarına ayırmaktayız. Özellikle değirmen (un, yağ, çikolata, yem…) sektöründe, ülkemizin dışa bağımlılığını sona erdirme konusunu kendimize görev edinmiş durumdayız. Farklı sektörlere yönelik geliştirilen ürünlerin de kimyasal ve fiziksel özellikleri konusunda çok ciddi analizler ve çalışmalar yapmaktayız. Bununla eş zamanlı olarak sürekli değişen ve gelişen müşteri isteklerini karşılama kabiliyetine sahip, ileri teknoloji ürünü olan makinelerimizin inovasyonuna devam ediyoruz.
20 yılı aşkın tarihinizde, değirmencilik endüstrisine kazandırdığınız veya kazandırmaya hazırlandığınız yenilikler, farklı ve yenilikçi çözümler nelerdir?
Özellikle ülkemizin dışa bağımlılığını azaltmaya katkı sunan, yağ sektöründe kullanılmak üzere tasarlanan, 800 mm çapa, 2000 mm boya sahip pullama vals silindirlerinin imalatını yapan ilk firma olmanın haklı gururunu yaşamaktayız. Benzer şekilde az önce de bahsettiğim gibi müşterilerimizin ihtiyaçlarını gidermeye yönelik üretimini yaptığımız dişleme ve kumlama makinelerimiz var. Bu makinelerin yurt içindeki ilk üreticisi olmanın, sektöre en önemli katkı olduğunu düşünüyorum. Gelecek 3, 5 ve 10 yıllık hedeflerimiz doğrultusunda yeni proje çalışmalarımız da devam etmektedir.
Son olarak müşterilerinizin Yenar A.Ş. ürünlerini seçme nedenlerinin neler olduğunu düşünüyorsunuz? Yenar A.Ş., müşterilerine neler vaat ediyor?
Firmamız en önemli yatırımını insan kaynaklarına yapmayı hedef edinmiş ve bu doğrultuda beyaz yakalı ve mavi yakalı personel sayısını neredeyse eşitlemiştir. Bu Yenar’ın insana, inovasyona, geleceğe ve teknolojiye yaptığı yatırımdır. Bu durum müşterilerimiz tarafından olumlu karşılanmakta ve Yenar’ın sektöründe hızlı bir çözüm üreticisi ve teknik altyapısı güçlü bir firma olarak varlık göstermesine katkı sunmaktadır. Küresel rekabetin, hız ve maliyet konularını öncelikli konuma taşıdığı günümüzde, Yenar da hız ve maliyet konularında müşterilerinin beklentilerini karşılama hedefiyle faaliyet göstermektedir. Bu durum, firmamızı sektörde tercih edilir konuma getirmektedir.
Yenar müşterilerine güvenilir, yenilikçi, çözüm üretici ve müşteri odaklı bir PAYDAŞ olmayı vaat etmektedir.