BLOG

Chipita, kalite kontrolde Brabender’i tercih etti

07 Mayıs 20181 dk okuma

Dünyanın önde gelen yüksek kalitede unlu mamul üreticisi Chipita S.A., beş tesisinde yeni yatırımlar gerçekleştirdi. Elindeki iyi donanımlı laboratuvarlarını daha da güçlendiren Chipita, yüksek kaliteli kruvasanlar ve diğer unlu mamuller üretmeye devam etmek için beş adet Brabender Extensograph makine satın aldı. Özellikle kruvasan üretimi, un kalitesiyle ilgili ekstra hassasiyet gerektiriyor. Bu ürünün en önemli bileşeni olan un artık teslim alındığında en uygun şekilde test edilip değerlendirilebilecek. Yunanistan, Bulgaristan, Polonya, Rusya ve ABD’de üretim tesisleri bulunan Chipita, Brabender Extensograph sayesinde hamurun uzama özelliğini baştan tespit edebilecek. Atina merkezli şirket böylece, hamurun özelliği ve unlu mamulün hacmi konusunda kolayca bir tahminde bulunabilecek. Chipita, bu yatırımla en yüksek beklentilere cevap veren yüksek kaliteli unlu mamullerinin sürdürülebilirliği konusunda bir adım daha atmış oldu.

Haberler Kategorisindeki Yazılar
29 Mayıs 20201 dk okuma

Hindistan’da değirmenler %25 kapasite ile çalışıyor

Dünyada nüfus bakımından ikinci sırada yer alan Hindistan, koronavirüs önlemleri nedeniyle gıda s...

10 Eylül 20181 dk okuma

Kuraklık ve sıcak hava dalgası Avrupa buğdayına zarar verdi, ihracat miktarı düşecek

Avrupa, modern zamanların en sıcak yazı ile boğuşuyor. Avrupa, hava şartları sebebiyle 2018/19 sezo...

05 Ağustos 20132 dk okuma

Filipinler Türkiye’den un ithalatında ikiye bölündü

Filipinler’de un ve unlu mamuller sektörü temsilcileri, Türkiye’den ucuz un ithal edilmesine karşı ...