BLOG

Geleneksel un, öğütme sırasında temel besin maddelerini kaybederken, zenginleştirme ve takviye, besin değerini geri kazanmaya ve geliştirmeye yardımcı olur.

Un, sadece hamur işlerinde kullanılan bir malzeme değil, aynı zamanda sağlıklı bir yaşamın temellerini atan önemli bir besin kaynağıdır.

Toprak Mahsulleri Ofisi(TMO) ekmek fiyatındaki aşırı artışı engellemek amacıyla fırınlara indirimli un satışı uygulamasına Haziran ayında da devam edilecek. Ofis’in bu uygulaması daha önce alınan karar gereği 31 Mayıs itibarıyla sona erecekti.