İtalya’nın önemli ticaret merkezlerinden Milano kenti, geçtiğimiz ay gıda işleme ve paketleme fuarı Ipack-Ima’ya ev sahipliği yaptı. Parantez Group’un sektörel yayınları Miller ve BBM dergileri de fuarın medya ortakları arasında yer aldı. Gıda işleme ve paketleme fuarı Ipack-Ima, 29- Mayıs-1 Haziran tarihleri arasında İtalya’nın önemli ticaret merkezlerinden Milano’da gerçekleştirildi. Et işleme ve paketleme fuarı olan Meat-Tech ile beraber düzenlenen Ipack-Ima’da, İtalya’dan ve dünyanın diğer ülkelerinden 1503 katılımcı stant açtı. Fiera Milano fuar merkezinde gerçekleştirilen etkinliği 68 bin 802 kişi ziyaret etti. Fuar organizatörlerinin verdiği rakamlara göre Milano’ya İtalya dışında 146 ülkeden 18 bin 577 ziyaretçi geldi. 62 bin metrekarenin üzerindeki bir alanda gerçekleştirilen fuarın yurt dışı ziyaretçi sayısında yüzde 27’lik bir artış olurken, ziyaretçilerin yüzde 57’sini Almanya, İsviçre, Fransa ve İspanya başta olmak üzere Avrupalılar oluşturdu. Her dört ziyaretçiden birinin ise Doğu Avrupa kökenli olduğu aktarıldı. Toplam katılımın yüzde 15’ini teşkil eden Akdeniz ülkelerinde ise Cezayir, Mısır, Fas ve Tunus başı çekti. Yüzde 20 ile fuara en çok ziyaretçi gönderen ikinci kıta olan Asya ise Çin, Hindistan, Türkiye ve Rusya ile temsil edildi. Katılımın yüzde 10’unu oluşturan kıta Amerikası’ndan ise özelikle ABD, Meksika, Arjantin ve Brezilya menşeili firmalar dikkat çekti. Dört gün süren Ipack-Ima’da, Parantez Group’un yayın organları Miller ve BBM dergileri, fuarın medya ortakları arasındaydı. 70 bine yakın kişinin katıldığı fuarda ziyaretçilere Miller ve BBM dergileri dağıtıldı. BÜHLER DİJİTAL ÇÖZÜMLERİNİ SUNDU Bühler, Milano’daki Ipack-Ima fuarında, yirmiden fazla dijital çözümü müşterilerine tanıttı. Bu çözümler, Bühler’in enerji tüketimini ve gıda zincirindeki israfı 2020 yılına kadar yüzde otuz azaltma hedefine katkıda bulunuyor. Bühler’in Ipack-Ima’da tanıttığı dijital çözümler arasında mısır için GrainiGo ve pirinç için TotalSense adlı iki görüntü işleme çözümü bulunuyor. Bu ürünler, müşterilerin hammadde kalitesini ve eğilimlerini değerlendirmelerine, performansı karşılaştırıp gelecekte analiz ve izlenebilirlik için verilerin depolanmasına imkan tanıyor. Ayrıca PastaSense ile müşteriler sensör teknoloji sayesinde hammaddeden son ürüne kadar bütün süreci takip edebiliyor. Bu çözüm sayesinde maliyetli manuel kontrol ve kayıt ihtiyacı da ortadan kalkıyor. Bühler, fuar sırasında devrim niteliğinde optik ayıklama teknolojisi olan LumoVision’ı da tanıttı. Bühler’in Microsoft ile birlikte geliştirdiği LumoVision ™ hem kansere neden olan aflatoksinli tahılları tespit edip ayıklıyor hem de verimin artmasını sağlıyor. MİLANO’DA İDMA TANITIMI Avantajlı fırsatlarla yatırım yapmak isteyenlerin buluşma noktası haline gelen İDMA-Uluslararası Un, Yem, İrmik, Pirinç, Mısır, Bulgur Değirmen Makineleri ve Bakliyat, Makarna, Bisküvi Teknolojileri Fuarı- 20-23 Mart 2019 tarihleri arasında Türkiye’nin en büyük ve en köklü fuar alanlarından İstanbul Fuar Merkezi’nde (Yeşilköy) düzenlenecek. Dünyanın uluslararası niteliğe sahip tek değirmen makineleri, hububat ve bakliyat işleme teknolojileri fuarı için geri sayım başlarken, İDMA ekibi de tanıtım çalışmalarını ara vermeden sürdürüyor. Bu çerçevede İDMA ekibi, Parantez Group Dış İlişkiler Koordinatörü Muhammed F. Akatay öncülüğünde, 29- Mayıs-1 Haziran tarihleri arasında Milano kentinde düzenlenen gıda işleme ve paketleme fuarı Ipack-Ima’ya katıldı. Başta İDMA’nın önceki yıllardaki yurt içi ve yurtdışı katılımcı firmaları olmak üzere birçok firmanın yetkilisiyle buluşularak fuar hakkında bilgilendirme yapıldı. İtalya’daki tanıtım faaliyetleri hakkında bilgi veren Akatay, uğradıkları her stantta ilgiyle karşılandıklarını, fuar sırasında birçok firmanın İDMA’ya katılım için söz verdiğini ifade etti. Akatay, dünya değirmencilik endüstrisinin önemli merkezlerinden biri olan İtalya’daki çalışmaların Ipack-Ima sonrasında da devam edeceğini, bu çerçevede ortaklık yaptıkları önde gelen bir İtalyan acentasının tanıtım çalışmalarını sürdüreceğini açıkladı.