"TMO’nun 2023 yılı buğday fiyatları çitçimizi buğday ekimine daha çok teşvik edecektir. Açıklanan fiyat ile üretim, ticaret, sanayi ve nihai tüketici gözetilmiş, sürdürülebilir bir piyasa için en iyi fiyat belirlenmiştir...Stoklarını güçlendiren TMO, hem üreticiyi, hem sanayiciyi hem de tüketiciyi korumak adına yerinde kararlar alarak piyasaları başarılı bir şekilde regüle etmiş ve dalgalanmaların önüne geçmiştir."
Küresel mısır fiyatları, Brezilya’nın 2022/23 sezonunda devasa mahsulüyle piyasayı doldurmaya hazırlandığı bir dönemde destek bulmakta zorlanıyor. ABD’nin ikinci en büyük mısır hasadına ilişkin beklentiler de baskıyı artırıyor.
Tahıl piyasalarının 2022 sonbaharından bu yana, Rusya tahıl anlaşmasından çekilene kadar düşüş eğiliminde olduğu not edilmeli.
ABD Tarım Bakanlığı (USDA), 3 yıllık rekor üretimin ardından, 2023/24 sezonu küresel buğday üretiminin, birçok önemli ihracatçı ülkede rekoltenin düşmesiyle birlikte azalacağını tahmin ediyor. USDA’nın 2023/24 sezonu dünya buğday rekoltesi tahmini 787 milyon ton. Dünya buğday tüketiminin ise üretimi aşmasını bekleyen USDA, tüketimin 796 milyon tonla rekor seviyede olmasını öngörüyor.
“Karadeniz coğrafyasında yaşananlara stratejik ve politik cepheden baktığımda Rusya’nın tahıl koridoruna dönmesi konusunda umutlu olamıyorum. Bölgede askerî gerilimin tırmanması sonucu Karadeniz tahıl arzının kesildiği bir senaryo, dünyayı, tahıl fiyatlarının fırladığı Mart 2022’ye geri götürür. Rusya’dan arzın aksaması, alternatifi olmadığı için dünya tahıl piyasasını yangın yerine çevirir. Fakat böyle bir senaryonun olasılığı bence düşük.”
“Tahıl, bakliyat ve yağlı tohumlar, toprak ve hava şartlarına bağlı olarak her tarlada farklı davranış gösteren doğal ürünlerdir. İklim değişikliği, gübre uygulamasının azalması ve ıslah alanındaki gelişmeler, ticarette güvenilir bir şekilde sınıflandırılması ve sürdürülmesi gereken kaliteyi etkilemektedir. Nem burada temel bir parametredir ve ticari kararlarla yakından bağlantılıdır.”
Derince Limanı’ndaki tahıl terminalinde meydana gelen yıkıcı patlama da dahil olmak üzere son zamanlarda yaşanan bazı vakalar, tahıl işleme operasyonlarının toz patlamaları ve yangınlara karşı güvenliği konusundaki endişeleri artırdı. Bu olaylar, tahıl tozu patlamalarının arkasındaki nedenleri anlamaya ve etkili koruma yöntemleri uygulamaya yönelik acil ihtiyaca işaret ediyor. Bu makale, bu tür patlamalara neden olan faktörleri ve önemli koruma önlemlerini ele alıyor. Bu hususları inceleyerek, tahıl tozu patlamalarına ilişkin farkındalığı ve bilinci artırmayı ve tahıl endüstrisinde daha güvenli uygulamaları teşvik etmeyi amaçlıyoruz.
Sürekli değişen rakamlar ve dinamik trendler arasında Brezilya’nın dünya tahıl piyasasındaki konumu sağlamlığını koruyor. Ülkenin tahıl ihracatı artmaya devam ederek sadece tarımsal gücünü değil, aynı zamanda artan talep ve karmaşık küresel karşılıklı bağımlılıklar çağında dünyayı beslemeye olan taahhüdünü de yansıtıyor. Bu makalede, Brezilya tahıl endüstrisindeki son gelişmeleri, zorlukları ve başarıları ele alacağız.
“Enerji ve gıda güvenilirliğine odaklanan hizmet ve çözümlerimizle doğru yolda olduğumuza inanıyoru...
Kuzey Yarımküre’de buğday hasadında sona yaklaşılıyor. Rusya’daki olağandışı stoklar sayesinde miktar değil, ancak kalite konusunda endişeliyiz. Ukrayna’da ekmeklik buğdayın yurt içi fiyatı her hafta ton başına birkaç dolar daha artıyor. Peki bu sadece Ukrayna’nın sorunu mu?
Gündemi yakalayın, etkinlikleri takip edin, özel içeriklere ulaşın!
01 Şubat 2021 4 dk okuma
MAKALE
Nicholas Trounce Ürün Yönetimi Müdürü Buğday ve Çavdar Değirmencilik Çözümleri Bühler AG, Uzwi...
02 Nisan 2020 5 dk okuma
TEKNOLOJİ PLATFORMU
Esra Vuslat Candan, Erkaya Laboratuvar Cihazları ve Un Katkı Maddeleri Ltd. Şti Bölge Satış Müdürü:...
14 Kasım 2019 10 dk okuma
“Kırma sisteminde, başta kepek için geçerli olmak üzere, ince parçacıklar elde edilmesi mümkün oldu...
02 Nisan 2019 6 dk okuma
DOSYA
“Bir un değirmeninde, sensörlerden gelen gerçek zamanlı veriler sayesinde, rulmanların basıncını ay...
12 Aralık 2017 7 dk okuma
“Genel olarak dilimizde olan “iyi un” ya da “kötü un” ibareleri aslında yanlış ibarelerdir. Asıl do...
12 Aralık 2017 5 dk okuma
“Değirmencinin zedelenmiş nişasta, kül oranı, tane sertliği gibi ürün gereksinimlerini anlaması, mü...
06 Ekim 2017 4 dk okuma
Begüm OKUTAN, Erkaya Laboratuvar Cihazları ve Un Katkı Maddeleri Ltd. Şti: “Erkaya olarak üretimimi...
13 Eylül 2017 3 dk okuma
“Makine parkı ve kurulacak otomasyon sistemleri, bir yandan tesisin kontrolünde etkin rol oynarken ...
06 Mart 2017 4 dk okuma
“Değirmenciliği profesyonel bir anlayışla yapan firmalar, zaten proses kontrolünü ve otomasyonu tes...
15 Ocak 2016 5 dk okuma
Tahıl, un ve irmikte online ölçümlerde kullanılan yeni nesil yakın kızılötesi sistemler glüten, su ...