BLOG

Rus buğday piyasasının durumu

25 Temmuz 20192 dk okuma

“Mevcut Rus buğdayı üretimi tahminimiz 81 ila 85,5 milyon ton arasında. Bu da Rusya’ya 38 ila 42 milyon ton arasında ihracat imkanı verecek ve Rusya dünya piyasasındaki bir numaralı konumunu koruyabilecek. 2018/19 döneminde, Rusya’nın 250 bin ton civarında da buğday unu ihraç etmesi bekleniyor ve değirmencilerimiz de bu rakamın yakın gelecekte nasıl artırabileceği üzerinde kafa yoruyor.”

Dmitri Rylko Genel Direktör IKAR LLC, Moskova Son yıllarda, Rusya dünyanın en büyük buğday ihracatçısı konumuna yükseldi. Bundan 15 sene önce, IKAR’ın böyle bir gelişmeyi öngördüğünü hatırlıyorum. Ancak bunun 2020’li yılların başlarında gerçekleşeceğini sanıyorduk. Ama zaman, beklediğimizden çabuk geçti... Dünya birincisi olmanın yanında, Rus çiftçiler ve özellikle de ihracat odaklı güney bölgelerinde bulunanlar çok güçlü üretim marjlarını sürdürüyorlar.

Rublenin değer kaybetmesi (yaptırımlar ve petrol fiyatlarının gevşemesi dolayısıyla), elverişli hava şartları, hükümetin makul düzenlemeleri, buğday ve diğer tahılların fiyatlarının çok düşük olmaması ve özel sektördeki dikey tedarik zinciri boyunca gerçekleştirilen kalıcı iyileştirmeler -tarıma girdi tedarikinden limanlara kadar- gibi gelişmelerin bir araya gelmesi, bu başarı hikayesinin hayata geçmesine zemin hazırladı.

Ülkenin kendine has bir tarım alanları yapısı söz konusu: yüz binlerce hektar alan kaplayan çiftliklerden (bazıları 1 milyon ton tahıl üretip satıyor) 500 ila 1000 hektarlık nispeten daha küçük ticari çiftliklere kadar farklı yapılar söz konusu. Bu durum da ölçek ekonomisinden kalite oryantasyonuna farklı kombinasyonlara imkan sağlıyor. Buna ek olarak son yıllarda, daha çok ülkenin güneyindekiler olmak üzere Rus çiftçiler, yerel orijinli pazarlardaki güçlü rekabetten faydalandılar; en itibarlı ihracatçıların da aralarında olduğu onlarca alıcı, çiftçilerin tahılları için güçlü bir rekabete girdi. Büyük bir çiftlikteki tüm buğdayı tek seferde almak için yarışan çok sayıda ünlü şirketin rekabet etmesi, nadir görülen bir durum değil...

2018/19 dönemindeki çok daha güçlü üretim marjlarının sonucunda, önümüzdeki 2019/20 döneminde Rusya tarihinin en geniş kış buğdayı ekim alanlarının oluşması bekleniyor. Bu zamana kadar kış döneminde bitki ölüm oranı epey yüksek olmaktaydı: ilk tahminlere göre 800 bin hektarı geçebileceği öngörülüyordu. Ancak ithalat odaklı güney bölgelerinde bu durum neredeyse hiç görülmedi. Hatta bahar buğdayı ile birlikte yeniden ekim yapılacak.

Bu zamana kadar, mayıs ayı sonu itibariyle hem kış hem de bahar buğdayı yetiştirme şartları oldukça elverişli geçti. Tabii ki kış buğdayı ile ilgili olarak son dakikada kötü bir sürpriz (Güney Rusya’da aşırı sıcak ya da sağanak gibi durumlar) olup olmayacağına bakılmalı. Bahar buğdayı ise yeni yeni oluşmaya başlıyor ya da henüz yeni ekilmiş durumda.

Mevcut Rus buğdayı üretimi tahminimiz 81 ila 85,5 milyon ton arasında. Bu da Rusya’ya 38 ila 42 milyon ton arasında ihracat imkanı verecek ve Rusya dünya piyasasındaki bir numaralı konumunu koruyabilecek.

Önümüzdeki yıl, yerel ihraç piyasasında çok sayıda yapısal değişiklik ve yatırım bekliyoruz. Devletin yeni dev kuruluşu VTB Capital, tahıl ihracatı altyapısı işine agresif bir giriş yaptı. Birçok tahıl terminalinde önemli yatırımlar olacak. Bir büyük tesis ise sıfırdan inşa edilecek. Modern tahıl vagonları, nehir-deniz mavnalarına güçlü yatırımlara ve karayolu taşımacılığı sektöründe yenilikçi gelişmelere şahit olacağız.

2018/19 döneminde, Rusya’nın 250 bin ton civarında buğday unu ihraç etmesi bekleniyor ve değirmencilerimiz de bu rakamın yakın gelecekte nasıl artırabileceği üzerinde kafa yoruyor. Buğday kepeği ihracatı ise 550 bin tona ulaşabilir ve bunda Türkiye pazarının büyük ağırlığı söz konusu.

Her durumda, yüksek rekabetin bulunduğu bir sektör ortamını sürdürmek önemli. Sektördeki oyuncuların da tahıl güvenliği konuları üzerinde çalışması gerekiyor. Son dönemde bazı yabancı müşteriler buğdayımızın kalitesi ve güvenliği konusunda endişelerini dile getirdiler. Düzenleyici kurumların, bu konuda iyileştirmeler yapılması için çaba gösterdiğini görüyoruz.

Sektör paydaşları, birinci olmanın sadece gururlanma vesilesi olmadığını biliyor ve 70’ten fazla ülkede milyonlarca insanın Rus buğdayına güvenmesinin omuzlarına büyük bir sorumluluk yüklediğinin farkındalar.

Etiketler
#buğday unu
Konuk Yazar Kategorisindeki Yazılar
05 Mart 20182 dk okuma

Türkiye’nin buğday ihtiyacı neden artıyor?

“Türkiye, 2016/17 sezonunda 3,7 milyon ton buğday ithal etti. Bu miktar, bir önceki sezona göre yüz...

02 Kasım 20162 dk okuma

Pirinç sektörünün hedefi ihracatta lider olmak

Birol KOCAMAN Yönetim Kurulu Başkanı Pirinç Değirmencileri Derneği Değerli Değirmenci Dergisi ok...