Ana Sayfa
Haberler
HABERLER
Tümünü Göster
15 Ekim 20213 dk okuma
Gıda israfının önüne geçilmezse küresel açlık sorunu çözülemez
15 Ekim 20212 dk okuma
LIVZYM’in hedefi 10 milyar dolarlık enzim pazarında 1 milyar dolarlık ihracat
15 Ekim 20212 dk okuma
FAO Gıda Fiyatları Endeksi, buğdayın etkisiyle son 10 yılın en yüksek seviyesinde
15 Ekim 20212 dk okuma
Suudi Arabistan’da değirmencilik sektörü tamamen özelleştirildi
Röportaj
RÖPORTAJ
Tümünü Göster
15 Ekim 20218 dk okuma
Amerikan buğdayı, ihracat için soya ve mısır ile vagon rekabeti yaşıyor
15 Ekim 202113 dk okuma
Dünyada yeni trend: Buğdayı temin et, unu kendi ülkende üret
05 Temmuz 20218 dk okuma
Ukrayna, Afrika tahıl pazarına göz dikti
“Ukrayna tahıl piyasası konsolide oluyor. Dikey entegrasyon olduğu ortada. Büyük holdinglerin nered...
02 Temmuz 20217 dk okuma
Değirmenlerde ileri teknoloji kullanımı, Türkiye’nin un ihracat liderliğini güçlendiriyor
“Fabrikamızın tam teknolojik olması; üretim yelpazemizi arttırmakla birlikte üretim kalitemizi de e...
Araştırma
ARAŞTIRMA
Tümünü Göster
11 Aralık 20184 dk okuma
IGC: Mısır hariç tüm tahılların hasadında düşüş yaşanacak
tahıl ürünleri Uluslararası Hububat Konseyi’nin raporuna göre mısır haricinde hemen hemen tüm tah...
08 Kasım 20184 dk okuma
IGC: Çin buğdayındaki artış, dünya tahıl tahminlerini yükseltti
IGC’nin son raporuna göre dünya genelinde 2018/19 dönemi için aydan aya toplam tahıl (buğday ve kab...
09 Ekim 20185 dk okuma
ABD’NİN TARIMSAL TİCARETTEKİ TAHTI SALLANTIDA
Dünyada tarımsal ticaret 2000 yılından 2016’ya kadar neredeyse üç katına çıktı. BM Gıda ve Tarım Ör...
12 Aralık 20175 dk okuma
Dünya Durum Buğdayı Pazarı
Makarna üretiminde ana hammadde olarak kullanılan durum buğdayına olan talep giderek artmaktadır. I...
Makale
MAKALE
Tümünü Göster
15 Ekim 20213 dk okuma
Pastazym, makarna üreticilerini hammadde fiyatlarındaki artış karşısında koruyor
15 Ekim 20214 dk okuma
Zenginleştirilmiş ekmek üretiminde yenilikçi modeller
02 Temmuz 20216 dk okuma
Pirinç zenginleştirme: Kötü beslenme ile mücadelede mükemmel bir imkan
“Değirmenciler, pirinç üreticileri, özel sektör paydaşları, hükümetler, bağışçılar ve sivil toplum ...
05 Mayıs 20213 dk okuma
Değirmende daha iyi performans için sıcaklık ve titreşim ölçümü
Bühler, değirmencilik için yenilikçi bir çözüm olan Sıcaklık ve Titreşim Yönetim Sistemini (TVM) ...
Ülke Profili
ÜLKE PROFİLİ
Tümünü Göster
15 Ekim 20217 dk okuma
Mısır’da buğday piyasası ve değirmencilik sektörü
02 Temmuz 20215 dk okuma
HİNDİSTAN TAHIL PİYASASI
Hindistan, dünya genelinde pirinç ve buğday üretiminde ikinci ve baklagillerde ise açık ara birin...
05 Mayıs 20217 dk okuma
Avrupa Birliği Tahıl Piyasası
Avrupa Komisyonu’nun tarım piyasası raporuna göre, AB tahıl üretimi 2020/21 sezonunda geçen yıla ...
15 Mart 20216 dk okuma
MEKSİKA TAHIL PİYASASI
Meksika’da çok çeşitli ürünlerin elde edildiği büyük bir tarım sektörü mevcut. COVID-19 pandemisi...
Teknoloji Platformu
TEKNOLOJİ PLATFORMU
Tümünü Göster
05 Temmuz 20215 dk okuma
Pandemi, değirmencilikte gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik trendini hızlandırdı
“Enerji ve gıda güvenilirliğine odaklanan hizmet ve çözümlerimizle doğru yolda olduğumuza inanıyoru...
05 Mayıs 20219 dk okuma
‘Ülkemizin ve bölgemizin enzim ihtiyacının önemli bir kısmını karşılamayı hedefliyoruz’
“LIVZYM olarak amacımız biyoteknolojinin enzim alanındaki ilk biyoteknolojik işletmesi olarak lokal...
05 Mayıs 20214 dk okuma
Dünyada tahıl lojistiği büyüyecek, yüksek kapasiteli depolara ihtiyaç duyulacak
“Petkus Engineering, tahıl terminalleri ve işleme tesisleri için müşterilerin ihtiyaçlarına özel çö...
15 Mart 20217 dk okuma
‘Unda standart kalite yakalamak için laboratuvar şart’
Metin Özbal Genel Koordinatör Özbal Un “Buğday unu üretimi Türkiye’de artık 1990’lı yıllardaki...
Konuk Yazar
KONUK YAZAR
Tümünü Göster
05 Mayıs 20212 dk okuma
Tahıl ve yağlı tohumlarda 5 yıllık projeksiyonun köşe taşları
“Eğer verimdeki artış bu şekilde devam eder ve hava şartları normal seyrederse, global tahıl üretim...
10 Aralık 20202 dk okuma
Miller yeni ufuklara yelken açıyor
Prof. Dr. Mustafa BAYRAMGaziantep Üniversitesi Mühendislik FakültesiGıda Mühendisliği Öğretim Üyes...
27 Temmuz 20203 dk okuma
Unun geleceği
Claudia Carter İcra Direktörü Kaliforniya Buğday Komisyonu “Değirmencilik sektöründe arz değişi...
29 Mayıs 20205 dk okuma
Covid-19 sürecinde dünya ve Türkiye tarım-gıda sektörüne bakış
İsmail KEMALOĞLU İK Tarımüssü Uluslararası Danışmanlık “Önümüzdeki süreçte, koronavirüs salgını e...
Piyasa Analizi
PİYASA ANALİZİ
Tümünü Göster
15 Ekim 20217 dk okuma
Buğday Yılı
02 Temmuz 20213 dk okuma
2021/22 sezonu dünya buğday görünümü
Hem hasat edilen alanlar hem de verim bakımından artış beklentisinden ötürü, 2021/22 dönemi...
05 Mayıs 20214 dk okuma
DÜNYA BUĞDAY PİYASASI
ABD Tarım Bakanlığı (USDA), dünya genelinde toplam buğday tüketiminin 2020/21 döneminde 776 milyo...
15 Mart 20216 dk okuma
Tahıl piyasası mavi bir okyanus gibi sakin
Elena Faige Neroba Kıdemli Ekonomist İş Geliştirme Müdürü Maxigrain Tahıl piyasaları düzlüğe ...
Dosya
DOSYA
Tümünü Göster
15 Ekim 20213 dk okuma
Güvenli ve kaliteli tahıl depolama
15 Ekim 20216 dk okuma
Soğutma yöntemiyle tahıl silolarında depolama optimizasyonu
15 Ekim 20214 dk okuma
Depolanan tahılda kaliteyi korumanın temel unsurları
05 Temmuz 20212 dk okuma
Dünya buğday piyasası
Dünya tahıl piyasaları, 2021/22 döneminde rekor üretime doğru gidiyor ancak stoklarda önemli bir ...