Ukrayna savaşının başladığı şubat ayından bu yana 20’yi aşkın ülke, başta tahıl olmak üzere çeşitli temel gıda ürünlülerinde ihracata yasak veya kısıtlama getirdi. İhracat kısıtlamaları dalgası, dünyada ticareti yapılan toplam kalorinin neredeyse beşte birini etkiledi. Uzmanlar, bu önlemlerin küresel gıda fiyatlarını daha artırma riski taşıdığını belirtiyor.
Yeni bir araştırmanın sonuçları, esnek-yarı vejetaryen ( flexitarian) tüketicilerin, bitki bazlı gıda talebini artırdığını gösteriyor. Tüketiciler, özellikle şeffaf etiketler, sürdürülebilirlik, sağlık ve gıda riskleri ile ilgileniyorlar.
ABD Tarım Bakanlığı (USDA), Batı’nın uyguladığı ekonomik yaptırımlara ve ek gümrük vergisine rağmen Rusya’nın bu sezon buğday ihracatında rekor kırmasını öngörüyor. USDA’ya göre verimli bir hasat dönemi bekleyen Rusya, 2022-23 sezonunda 40 milyon ton buğday ihraç edecek.
Avustralya ve Yeni Zelanda’nın genetiği değiştirilmiş buğday içeren gıdaların tüketimine onay vermesinin ardından Brezilya da GDO’lu buğdayı tarlalarında test etmeye başladı.
Ukrayna'daki savaşın şoku, iklim değişikliği ve artan enflasyon nedeniyle küresel bir gıda krizi yaşanacağı yönündeki korkular artıyor. Bu da birçok ülkeyi tahıl stoklarını ve depolama kapasitelerini artırmaya yöneltiyor. Tahıl rezervleri, acil ve beklenmedik durumlara karşı emniyet sağlaması ve fiyat gibi temel parametreleri etkileyerek piyasanın dinamiklerini etkilemesi sebebiyle bir ülkenin gıda güvencesi açısından kritik önemde.
Depolama, gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde tahıl endüstrisinde faaliyet gösteren kurum ve şirketler için hayatî önemdedir. Çünkü silolar, beslenmemizde büyük yer tutan tahılların kalitesinin uzun süre korunması için en iyi çözümdür. Güvenli tahıl depolama sayesinde ülkelerin gıda güvencesi garanti altına alınabilir.
“Gıda güvencesi programları, her ülkenin ulusal güvenliği için önemini sürdürmektedir. Tahıl stokları, kriz dönemlerinde daha da önemli hale geliyor ve her ülke kendi kaderini şekillendirmek zorunda kalıyor. Tahıl silosu üreticileri, Covid-19 pandemisine yönelik tedbirlerin kaldırıldığı bu süreçte, Ukrayna'daki savaşın dünya ekonomisinde sebep olduğu ilk şok dalgasının atlatılmasının ardından daha fazla talep görecek.”
“Aybakar markasıyla çalışan kıymetli müşterilerimizin memnuniyetlerini, sektördeki diğer yatırımcılarla paylaşması bize, Asya ve Afrika’da gösterdiğimiz başarıyı, kısa süre içinde Güney Amerika, Avrupa ve Uzak Doğu’da da yakalamamızı sağladı. 10 yıl sonra sektörde bir asrı geride bırakacak bir şirket olarak dünyada markamızın ve makinelerimizin girmediği bir ülke, bir şehrin kalmamasını hedefliyoruz.”
“Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu olarak gerek yurtiçi tedarik kanalları gerekse ihracatta bu zorlu krizler ve belirsizlikler dönemini en az zararla atlatıp güçlü bir sektör birliği yaratmak temel amacımız. Devletimiz ve ilgili kuruluşlar ile istişare içerisinde ve koordineli çalışarak ülkemizin buğday üretimini en kısa zamanda kendi kendine yeten, tükettiği kadar buğday üretimi yapabilen tarımsal verimlilik ve sürdürülebilirlik noktasına taşımamız gerekliliğinin bilincindeyiz.”
tahıl ürünleri Uluslararası Hububat Konseyi’nin raporuna göre mısır haricinde hemen hemen tüm tah...
IGC’nin son raporuna göre dünya genelinde 2018/19 dönemi için aydan aya toplam tahıl (buğday ve kab...
Dünyada tarımsal ticaret 2000 yılından 2016’ya kadar neredeyse üç katına çıktı. BM Gıda ve Tarım Ör...
Makarna üretiminde ana hammadde olarak kullanılan durum buğdayına olan talep giderek artmaktadır. I...
“Değirmenlerde bakım yönetiminde en önemli unsur önceden planlamadır. İşgücü, yedek parça ve üretim planlanması ile tesis yerleşimi koordineli bir şekilde gerçekçi olarak planlandığında bakımın gerçek amacı olan üretimde verimlilik elde edilebilir. Aksi taktirde, planlanan bakım işleminin başarısı şansa kalmakta, bu da işletmenin operasyon esnasında arıza riskini artırmakta ve işletme beklenmeyen maliyetler ile karşı karşıya kalabilmektedir.”
ABD Tarım Bakanlığı (USDA), Hindistan hükümetinin 13 Mayıs’tan itibaren geçerli olmak üzere yurt dışına buğday satışına kısıtlama getirme kararının ardından bu ülkenin buğday ihracat tahminlerini aşağı yönlü olarak revize etti. USDA’nın 8 Haziran’da açıkladığı raporda Hindistan’ın 2022-23 sezonu ihracat tahmini, 2 milyon ton düşüşle 6 milyon ton olarak revize edildi. İhracat yasağı, Hindistan'ın buğday üretim bölgelerini kavuran sıcak hava dalgasının, beklenenden daha küçük bir rekolteye yol açmasının ardından geldi.
“Enerji ve gıda güvenilirliğine odaklanan hizmet ve çözümlerimizle doğru yolda olduğumuza inanıyoru...
“LIVZYM olarak amacımız biyoteknolojinin enzim alanındaki ilk biyoteknolojik işletmesi olarak lokal...
Gündemi yakalayın, etkinlikleri takip edin, özel içeriklere ulaşın!
“Enerji korumada en iyi garantinin modern ve verimli bir otomasyon sistemi olduğuna inanıyoruz. Bil...
Ocrim S.p.A., Ulusal Faal Çiftçiler Konfederasyonu’nun desteğiyle 27 Haziran 2016 tarihinde Toskana...
Ukrayna'daki savaşın şoku, iklim değişikliği ve a...
Depolama, gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde t...
“Gıda güvencesi programları, her ülkenin ulusal g...