BLOG

Tahıl ticareti ve un sanayinde Covid-19 etkisi

29 Ocak 20212 dk okuma
Tahıl ticareti

Küresel çapta eşi benzeri görülmemiş bir krize yol açan Covid-19 salgını, tahıl piyasaları ve gıda güvenliği üzerinde de etki yaptı. Tahıl üreticisi ülkelerde karantina önlemlerinin uygulanmaya başlamasının ardından buğday ithal eden ülkelerde satın alma yarışı başladı. Stokçuluk, tahıl ticaretinin ana başlıklarından biri oldu. Covid-19’un tahıl piyasaları için uzun vadeli sonuçları olacak. Ancak bu etkilerin boyutu küresel ekonomideki iyileşmeye bağlı olacak.

Dünyayı adeta rehin alan koronavirüs salgını, küresel çapta büyük yıkıma yol açtı. Pek çok ülke sağlık, ekonomi ve gıda güvenliği konusunda zorluklarla karşılaştı. 2 milyonu aşkın insan hayatını kaybederken, küresel ekonomi İkinci Dünya Savaşı’ndan bu yana en büyük krizle karşı karşıya kaldı.

Salgın, global gıda tedarik zincirleri üzerinde inanılmaz bir baskı oluşturdu. Global gıda arz zincirlerinin zorlanması gıda kıtlığı endişesini ve fiyat artışlarını beraberinde getirdi. Tahıl piyasalarında arz-talep dengesi bozuldu. Tahılda ihracatçı konumunda olan ülkeler gıda güvenliğini sağlamak adına yurt dışı satışlarına sınırlamalar ve kotalar getirirken, muhtemel bir gıda krizinin önüne geçmek isteyen ithalatçı ülkeler ise stok yarışına girdi.

İnsanların un ve makarna gibi temel besin maddeleri için marketlere koştuğu pandemi sürecinde değirmencilik sektörünün önemi de bir kez daha anlaşıldı. Sektör, marketlerde panik alışverişleri, tam kapasite üretim, ambalaj malzemesi tedarikinde sıkıntı, lojistikle ilgili sorunlar ve virüsten dolayı personel yetersizliği gibi zorluklarla karşılaşsa da başarılı bir sınav verdi.

Covid-19 pandemisinin tahıl endüstrisi üzerinde biyoyakıt talebinde düşüş, gıda güvenliği ile ilgili endişelerin artması, tüketici davranışlarında değişiklikler, dijital tedarik zincirlerine yapılan yatırımlarda artış, global yem talebinde düşüş, tedarik zincirlerinde küreselleşme trendinden geri dönüş ve hükümet müdahalesinde artış gibi uzun vadeli etkilerinin olması bekleniyor.

----KAPAK DOSYASI İÇERİKLERİ----

  • Covid-19’un tahıl ticaretine etkisi Covid-19 global ekonomi ve dünya ticaretinde aksamalara yol açtı. Bunun sonucunda, tüm dünyada üretim ve tüketim azaldı. Peki bu durum tahıl piyasalarına da aynı şekilde yansıdı mı? [button color="red" size="small" link="https://www.millermagazine.com/?p=11023&preview=true" icon="" target="true"]Haberin Devamı İçin >>> [/button]
  • 2020 Dünya Tahıl Piyasası Değerlendirmesi: Daha hızlı, daha yüksek ve daha güçlü Covid-19’un değirmencilik ve tahıl ticareti sektörü üzerindeki etkisi çok büyük oldu. Buğday, mısır ve arpa üretimi 2020/21 döneminde kötü olmayacak gibi görünüyor, ancak pandemi belirsizliğinde birçok ülkenin stok yapmasından dolayı global ticarette çılgın günler yaşanıyor. Olimpiyatların sloganı olan “daha hızlı, daha yükseğe ve daha güçlü” bu makalede farklı bir yönden ele alınıyor. 2020 yılında tahıl ticaretinde ne gibi gelişmelerin yaşadığını, tüm avantaj ve dezavantajlarıyla bu yazıda analiz edeceğiz. [button color="red" size="small" link="https://www.millermagazine.com/2020-dunya-tahil-piyasasi-degerlendirmesi-daha-hizli-daha-yuksek-ve-daha-guclu/.html" icon="" target="true"]Haberin Devamı İçin >>> [/button]
  • Covid-19 çağında un değirmenciliği GoodMills Group olarak biz de pandeminin etkilerine karşı bağışıklığa sahip değiliz ancak birlikte çalışma kültürü, sıra dışı düşünebilme becerisi, esnek ve uyum gösterebilir olma gibi özelliklerimiz sayesinde Orta ve Doğu Avrupa’da insanların beslenmesi için yapmakta olduğumuz önemli katkıyı sürdürmeyi başardık. 2020/21 sezonu bizim için önemli bir meydan okuma olacak fakat bununla başa çıkmak ve beklentileri karşılamak için doğru ekibe sahip olduğumuzu biliyoruz!” [button color="red" size="small" link="https://www.millermagazine.com/covid-19-caginda-un-degirmenciligi/.html" icon="" target="true"]Haberin Devamı İçin >>>[/button]
  • Covid-19 gölgesinde un sektörünün başarısı Pandemi nedeniyle dünya mal ticaretinin yüzde 7 daraldığı 2020 yılında un ve unlu mamuller sektörü büyük bir sınav verdi. Özellikle pandeminin ilk başlarında bütün dünyada temel gıda maddelerimizin başında gelen un, makarna ve bakliyat ürünlerine yönelik artan talep ve panik havasıyla market rafları boşalmıştı. Ama yurt içinde ve yurt dışında sektörün güçlü dinamikleri sayesinde raflar kısa sürede dolarken pandemi sebebiyle kimse ürünsüz bırakılmadı. [button color="red" size="small" link="https://www.millermagazine.com/covid-19-golgesinde-un-sektorunun-basarisi/.html" icon="" target="true"]Haberin Devamı İçin >>> [/button]
   
Dosya Kategorisindeki Yazılar
05 Şubat 20153 dk okuma

Buğday Temizlemede Optik Ayıklama Makinalarının Avantajları

“Dünyada, süneli tane ayıklama gibi mekanik ayıklamanın yetersiz kaldığı durumlarda; optik ayıklama...