Tahıl bazlı ürünlere yönelik talebin artış eğilimi gösterdiği Güneydoğu Asya bölgesini; un, yem, tahıl işleme makineleri ve değirmen üreticileriyle Endonezya’da buluşturacak olan İDMA, 4. TABADER Tahıl, Bakliyat ve Yem Zirvesi’ne de ev sahipliği yapacak. Başta Güneydoğu Asya bölgesi olmak üzere dünyanın çeşitli bölgelerinden önemli konuşmacıların yer alacağı oturumlarda; küresel tahıl ve bakliyat politikaları, gıda güvenliği ve gıda hakkı, küresel tahıl ekonomisi ve küresel tahıl ticaretinde stratejileri gibi önemli başlıklar ele alınacak. Sertifikalı değirmencilik ve laboratuvar test cihazları eğitimlerine de sahne olacak İDMA Indonesia, Endonezya Ticaret ve Sanayi Odası (KADIN) iş birliğiyle 4-6 Ekim 2023 tarihlerinde başkent Cakarta’da gerçekleştirilecek.
İklim değişikliği, COVID-19 salgını ve Rusya-Ukrayna savaşı, küresel çapta gıda güvenliği ve sürdürülebilir üretimin önemini ortaya koydu. Bu durum, birçok tahıl ürününde ithalata bağımlı olan Güneydoğu Asya ülkeleri için daha da büyük önem arz ediyor. Nüfusu 700 milyona yaklaşan Güneydoğu Asya ülkelerindeki hızlı nüfus artışının, 10 ülkeyi kapsayan bu bölgede 2050 yılına kadar gıda talebini yüzde 40 oranında artırması bekleniyor. Temmuz ayı başında açıklanan FAO-OECD Tarımsal Görünüm 2023-2032 Raporu da tahıl talebindeki artışa, Asya ülkelerinin öncülük edeceğini ortaya koyuyor. Rapora göre 2,8 milyar ton olan küresel tahıl kullanımı, 10 yıl içinde 3,1 milyar tona çıkacak ve öngörülen talep artışının neredeyse yarısı başta Güneydoğu Asya ülkeleri (ASEAN) olmak üzere Asya kaynaklı olacak. Bu bağlamda un, tahıl ve yem üretim teknolojileri endüstrisinde dünyanın en büyük uluslararası fuarı olan İDMA yerli makina ve değirmen üreticilerimize Güneydoğu Asya pazarının kapılarını Endonezya’nın başkenti Cakarta’da açacak. Fuar ile eşzamanlı olarak düzenlenen TABADER (Tahıl ve Bakliyat İşleme Teknolojileri, Depolama ve Analiz Sistemleri Derneği) Tahıl, Bakliyat ve Yem Zirvesi ile küresel tahıl endüstrisin masaya yatırılacağı önemli oturumlara ve çeşitli eğitimlere sahne olacak.
İDMA INDONESIA İLE EŞ ZAMANLI TAHIL ZİRVESİ
İDMA Indonesia ile eşzamanlı olarak gerçekleştirilecek zirve ve eğitimlerle ilgili olarak TABADER Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Mustafa Bayram şu değerlendirmelerde bulundu:
TABADER Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Mustafa Bayram
“TABADER olarak geçen yıl tahıl krizinin yaşandığı bir dönemde tüm taraflarla bir araya gelerek savaşın ön cephesinde bulunan ilgililerle konuyu İstanbul’da ele almıştık. O gün TABADER İstanbul Zirvesi’nde görüşülen konular karar alıcılar ve politika belirleyiciler için çok önemliydi. Zirvede sıcağı sıcağına elde edilen bilgiler sayesinde ülkelerin tahıl ve bakliyat krizinden daha az zararla çıkması sağlanmıştı. TABADER, daha sonra konunun taraflarından ve ana aktörlerinden olan Rusya’ya giderek orada TABADER-Moscow Tahıl, Bakliyat ve Yem Zirvesi’ni düzenledi. Zirveye dünyanın tahıl stratejilerini belirleyen uzmanların görüşleri damga vurmuştu. Özellikle Türkiye’nin bazı endişeleri de orada giderilmiş olmuştu. Aynı zamanda zirveden Rusya’nın tahıl stokları, hasat miktarları ve kabiliyetleri konusunda da ilk kez duyulan bilgiler dünya ile paylaşılmıştı. Bugün ise dünyada tahıl ve gıda güvence krizi hala devam ederken, ülkeler bu yıla daha hazırlı girerek stoklarını yükselttiler. Ancak dünyanın belli bir bölgesindeki tahıl krizi ise hala devam etmekte. Rusya-Ukrayna savaşı ise tahıl sorununda yeni alternatiflerin aranmasına vesile olmaya başladı. İşte bu sebeple dünyanın diğer coğrafyalarında da bu soruna çözümler aranıyor. Özellikle Endonezya ve bölgesi gelecek dönemde gerek tahıl işleme gerekse diğer tahıllar konusunda rol belirleyiciler arasında yer alıyor. Bu sebeple TABADER Uluslararası Tahıl, Bakliyat ve Yem Zirvesi’nin dördüncüsü Endonezya’da yapılacak. Bölgenin ve dünyanın tahıl, bakliyat ve yem konularının görüşüleceği zirve İDMA Indonesia fuarı ile birlikte 5 Ekim’de Cakarta’da gerçekleştirilecek. Zirve ile beraber Endonezya’dan büyük bir talep gelmesi ile TABADER ACADEMY de orada iki günlük sertifikalı değirmencilik eğitimi verecek. Endonezya, gerek nüfusu ve gerekse bölgedeki öneminden dolayı tahıl ve bakliyat konusunda rol belirleyen bir ülke durumunda yer alıyor. Özellikle Türkiye’deki değirmencilik sektörüne ve makine teknolojisine yoğun ilgi duyulmakta. Bu sebeple değirmen makineleri yapan firmalar için de iyi bir pazar durumunda olan Endonezya, gelecek yıllar için de Türkiye Değirmencilik Sektörü ve Makine Endüstrisi için iyi bir partner olacak.” değerlendirmesinde bulundu.
SEKTÖRDE YENİLİK VE İŞBİRLİĞİ FIRSATLARI
Türk un, yem, tahıl işleme makinaları ve değirmencilik sektörünün, dünyanın en önemli tedarikçileri arasında yer aldığını belirten İDMA fuarlarının organizatörü HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan da etkinlikle ilgili şunları söyledi: “İDMA Indonesia, 700 milyon insanın yaşadığı Güneydoğu Asya bölgesinin ihtiyaçlarını karşılamak için un, yem ve tahıl işleme makineleri ve değirmen üreticilerini ASEAN bölgesiyle bir araya getirirken aynı zamanda önemli konuların değerlendirileceği Tahıl, Bakliyat ve Yem Zirvesi’ne de ev sahipliği yapacak. Türkiye’den ve Endonezya’dan önemli STK örgütlerinin, akademisyenlerin ve kanaat önderlerinin katılımıyla gerçekleşecek zirvede değerlendirilecek konular tüm dünyanın ilgisini İDMA Indonesia’ya toplayacak. Sektöründe dünyanın en büyük fuarlarını organize eden İDMA, Rusya’dan sonra hedef pazar olarak belirlediği Güneydoğu Asya’da düzenlenecek İDMA Indonesia ile sektöre yön vermeye, gelecek perspektiflerini oluşturmaya ve yeni hedefler belirlemeye devam edecek.” dedi.
HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan
Alanında dünyanın en iyi teknoloji tedarikçileri arasında yer alan yerli un, yem, tahıl işleme makinaları ve değirmen üreticileri için İDMA Indonesia’nın öneminin altını çizen Kalkan, şöyle devam etti: “Şu anda dünyada un üretimi yapılan her iki fabrikanın bir tanesinde Türk üreticilerin imzası var. Bu sebeple hali hazırda yerli firmalarımız bilinirlik, güvenilirlik, çeşitlilik ve kalite konularında önemli kazanımlara sahip. Artan gıda ihtiyaçları ve savunmacı gıda politikaları nedeniyle ülkeler, tahıl, yem, bakliyat gibi stratejik mamulleri kendi toprakları üzerinde işlemek istiyor. Özellikle hızlı gelişen ekonomilerine ve önemli nüfus hacmine ev sahipliği yapan ASEAN bölgesinde un, yem ve tahıl ürünlerine olan talebin yukarı yönlü ivmelendiğini görüyoruz. Bu büyük pazarda yeni tesisler kurmayı planlayan üreticileri ve hali hazırda üretim yapan ancak tesislerinin makine parkurlarının güncellenmesine ihtiyaç duyan üreticileri, Güneydoğu Asya’nın en etkili sivil toplum kuruluşları ve birlikleriyle kurduğumuz temaslar sayesinde İDMA Indonesia’da ağırlayacağız. Dünyanın en önemli üreticileri arasında yer alan yerli değirmen, makine, silo üreticilerini 4-6 Ekim 2023 tarihlerinde Endonezya’nın başkenti Cakarta’da binlerce profesyonel ile buluşturacağız.”. Kalkan, ayrıca İDMA fuarlarının yerli un, yem, tahıl işleme makinaları ve değirmen üreticilerine yeni pazarlar ve ihracat kapıları açmaya devam edeceğini vurguladı.