Kadir ÇELİK - Çelik Grup, Yönetim Kurulu Üyesi: “Kule tipi kurutma makinaları özellikle yüksek kapasiteye ihtiyaç duyan müşteriler için tasarlanmış. Kullanılan kapalı sistem ısıtma ve soğutma sayesinde yatay kurutmaya göre çok daha efektif ve daha az enerji harcayarak tahılı kurutmaktadır. Kule tipi kurutucularda kurutma işlemi aşamalı çalışmaz. Yani makine ürün rutubetleri çok farklı oranlarda gelse bile ürün girişinde ve çıkışında kullandığımız nem ölçerler sayesinde otomatik veya manuel olarak sürekli sistemde çalışmaya devam eder. Kule tipi makinaların en büyük farklarından biri enerji kullanımında yüzde 25’e kadar tasarruf sağlamasıdır.”

Depo ve silolarda tahıl sıcaklığını izlemek ve kontrol etmek, kayıpları engellemek firmalar için artık zorunlu hale geldi. Çünkü silo içerisindeki tahıl sıcaklığı kontrol edilmezse küf, mantar, böceklenme, bitlenme veya çimlenme gibi ortamlar hızla oluşabilir. Bu oluşumlar tüm silo içerisindeki tahılın bozulmasına ve maddi kayıplara neden oluyor. Tarım ürünleri sektörü için büyük önem taşıyan kurutma ve depolama sistemleri konusunda faaliyet gösteren Çelik Grup Yönetim Kurulu Üyesi Kadir Çelik, Değirmenci Dergisi’nin bu hassas konuyla ilgili sorularını cevapladı.

Grup bünyesindeki AdaKurutma’nın 20 yıla yakın süredir kurutma makineleri ve depolama sistemleri alanında üretim yaptığını ifade eden Kadir Çelik, sektörde büyük bir boşluğu doldurduklarını kaydetti. Müşteri istek ve memnuniyetini göz önünde tutarak, yeni projeler üretip sektörde lider konuma gelmek için Ar-Ge’ye ve makine yatırımlarına hız verdiklerini ifade eden Çelik, kaliteden ödün vermeden çalışmalarına devam ettiklerini söyledi.

Kadir Çelik’in sorularımıza verdiği cevaplar şöyle:

Bize şirketiniz ve faaliyet alanlarınız hakkında kısaca bilgi verir misiniz? Çelik Grup, 1953 yılında ticaret hayatına atıldı. Kuruluşumuzdan bu yıla kadar hali hazırda mısır ticaretimiz de devam etmektedir. Tahıl kurutma makinaları üretiminde AdaKurutma firmamız, çelik silo ve taşıma ekipmanları üretiminde Tudors firmamız, liman depolama ve lisanslı depoculuk alanında Çelik Kardeşler firmamız aktif olarak faaliyet göstermektedir.

AdaKurutma, çok çeşitli tahıl kurutma makineleri üretiyor. Bunlar arasında kule tipi kurutma makineleri dikkat çekiyor. Bu ürünün özellikleri, kullanılan teknoloji ve tasarımından bahseder misiniz? Sizlere bu soru için çok teşekkür ediyorum. Çünkü birçok müşteri kule tipi kurutma konusunda yeteri kadar bilgiye sahip değil. Kule tipi kurutma makinaları özellikle yüksek kapasiteye ihtiyaç duyan müşteriler için tasarlanmış olup özellikle kullanılan kapalı sistem ısıtma ve soğutma sayesinde yatay kurutmaya göre çok daha efektif ve daha az enerji harcayarak tahılı kurutmaktadır. Kule tipi kurutucularda kurutma işlemi aşamalı çalışmaz; yani makine ürün rutubetleri çok farklı oranlarda gelse bile ürün girişinde ve çıkışında kullandığımız nem ölçerler sayesinde otomatik veya manuel olarak sürekli sistemde çalışmaya devam eder. Kule tipi makinaların en büyük farklarından biri enerji kullanımında yüzde 25’e kadar tasarruf sağlamasıdır. Sistem tamamı ile animasyonlu dokunmatik panelle çalışan PLC pano ile kontrol edilir. Ancak herhangi bir olumsuzluğa karşı manuel kullanım seçeneği de bulunmaktadır. Makinanın iç yüzeyi galvanizli sac, dış yüzeyi paslanmaz çelikten üretilmiştir. Saatte 30 tondan 90 tona kadar makine seçeneğimiz mevcuttur.

Kurutucu tipini belirlerken hangi şartlar dikkate alınmalı? Burada en büyük şart kapasitedir. Dolasıyla bizim kule tipi kurutucularımız 30 ton/saat kapasiteden başlamaktadır. İkinci öncelik ağır şartlarda kullanım seçimde çok önemlidir. Örnek vermek gerekirse yurt içinde kule tipi makinamız yıllık 150 bin ton mısır kurutmaktadır. Üçüncü olarak özellikle yer sıkıntısı bulunan müşterilerimize kule tipi kurutucuya yönlendiriyoruz.

AdaKurutma olarak yurt içi ve yurt dışında şimdiye dek kaç firmaya hizmet sundunuz? Şimdiye kadar 135 adet farklı tipte kurutma makinamız yurtdışında,120 makinamız da yurtiçinde çalışmaktadır.

Hedef pazar olarak gördüğünüz ve üzerinde yoğunlaştığınız bölgeler var mı? Gerçekçi olmak gerekirse büyük kurutma taleplerinin olduğu tüm ülkelerde biz de varız. Ancak araştırmalarımız ve yeni bayilik anlaşmalarımız devam ediyor.

İleriye dönük hedef ve projelerinizden bahseder misiniz? Hedefimiz, ihracat yaptığımız ülke sayısını mümkün oldukça artırarak ülkemiz için daha fazla katma değer yaratmak. Aynı zamanda özellikle kurutma makinaları sektöründe bir Türk firmasının bu işi gerçekten iyi yaptığını tüm sektöre ispat etmek.

‘İnovasyon’ ve ‘Ar-Ge’ günümüzde başarı için anahtar kelimeler. Bu konulardaki çalışmalarınızdan bahseder misiniz? Aslında bu konuda firmamızın lokasyonundan dolayı çok şanslıyız. Birçok firma inovasyon konusunda bizlerle birlikte hareket ediyor. Dolasıyla Ar-Ge çalışmaları için zaman kazanmış oluyoruz. Örneğin en son kurutma makinalarımızın ürün giriş ve çıkışlarından rutubet ölçtüğümüz sistemin patenti kendimize ait. Yine Silosense patent ile ürettiğimiz ısı kontrol kabloları da keza kendi Ar-Ge bölümümüz tarafından dizayn edildi ve üretildi.

Son olarak eklemek istediğiniz, okuyucularımızla paylaşmak istediğiniz bir konu var mı? Değerli müşterilerimize tahıl kurutma prosesinin bir makinadan oluşmadığını, tahıl kurutmanın bir sistem olduğunu tekrar hatırlatmak isterim. Dolasıyla yatırımlarına karar verirken sistem için çözüm ortağı aramalarını tavsiye ediyorum.