Un, ekmek, makarna, simit, börek, baklava ve diğer unlu mamüllere zam olarak yansıyan buğday fiyatlarındaki artış durmak bilmiyor. Polatlı Ticaret Borsası’nda düşük vasıflı ekmeklik buğdayın tonu 6 bin liraya geçerek en yüksek 6 bin 1 lirayı gördü.

Ekmek fiyatlarını yakından ilgilendiren buğday fiyatlarındaki hızlı artış sürüyor. Dış piyasalarda kuraklık ve ihracatçı ülkelerin uyguladığı yüksek vergilerin olumsuz etkisinin yanı sıra döviz kurundaki yükseliş buğday fiyatlarında yukarı yönlü seyrin sürmesini tetikliyor.

Türkiye tahıl piyasalarının önde gelen borsalarının başında gelen Polatlı Ticaret Borsası’nda Düşük Vasıflı Kırmızı Ekmeklik Buğdayın tonu 6 bin liraya geçerek en yüksek 6 bin 1 lirayı gördü. Gün içinde en düşük fiyatı ise 4 bin 461 lira oldu.

1. Derece Makarnalık Kırmızı Sert Buğdayın tonu ise gün içende en düşük 5 bin 722 liradan işlem görürken en yüksek 6 bin 16 liraya kadar çıktı.

Polatlı Ticaret Borsası’nda gün içinde en yüksek ve en düşük fiyatlar şöyle:

Ürün Adı                                                         Min Fiyat            Max Fiyat           Ortalama Fiyat

KIRMIZI SERT BUĞDAY (1.DERECE)           5,722                    6,016                    5,948

KIRMIZI SERT BUĞDAY (2.DERECE)           5,765                    6,002                    5,882

KIRMIZI SERT BUĞDAY (3.DERECE)           5,143                    5,143                    5,143

DÜŞÜK VASIFLI KIRMIZI EKMEKLİK B.     4,461                    6,01                      5,427

STANDART DIŞI BUĞDAY                               4,289                   5,986                     5,153

DİĞER KIRMIZI BUĞDAY (3.DERECE)        4,577                    4,577                     4,577

BEYAZ ARPA (2.GRUP)                                    3,669                     3,873                    3,769