Dünyanın en büyük un değirmeni Endonezyalı Bogasari Flour Mills’in kurucu ortağı ve Salim Group’un eski yöneticisi Piet Yap, 90’ıncı doğum gününe beş ay kala 6 Haziran’da vefat etti. Yap, 1958’den beri Malezya’nın önde gelen iş adamlarından Robert Kuok’un en güvendiği danışmanı ve arkadaşıydı. Kuok, Yap’ı kendi emtia ticaretini kurmaya başladığında Hollandalı bir emtia firmasından transfer etmişti. Yap, Kuok ve Salim Grubu’nun kurucu ortağı Endonezyalı Sudono Salim arasındaki ittifakın geliştirilmesinde de etkili olmuş bir isim. Kuok ve Salim arasındaki ilişki daha sonra Endonezya’da buğday unu fabrikasının kurulmasında kritik bir öneme sahipti. Bogasari, yıllık 4 milyon tonla dünyanın tek bir merkezden en fazla üretim kapasitesine sahip olan un fabrikası. Bogasari’nin Jakarta, Surabaya,Cibitung ve Tangerang’de dört un fabrikası bulunuyor. Köklü Cakra Kembar, Segitiga Biru, Kunci Biru ve Lencana Merah markalarıyla çok sayıda unlu mamulün üretimi gerçekleştiriliyor. Firmanın premiks unu ise Chesa markası altında satılıyor. Bogasari, La Fonte markasıyla yurt içi ve uluslararası pazarlar için makarna üretimi de yapıyor. Duayen bir emtia tüccarı olarak ün yapmış olan Yap, ticarete şekerle başladı. Daha sonra Endonezya’daki Bogasari Un Değirmenleri’ni kurdu ve onu dünyadaki en büyük un değirmenlerinden biri hâline getirdi. Bu süreçte, Endonezyalıların yeme alışkanlıklarını çoğunlukla pirinçten erişte ve unlu mamullere dönüştüren kişi olarak öne çıktı. Malezya şeker kralı Kuok’un anılarında Batılı bir Sumatra Çinlisi olarak nitelendirilen başarılı iş adamı Hollandaca, Endonezce ve İngilizce bilgisiyle Endonezya’da kolaylıkla iş yapabildi. Yap, Güneydoğu Asya’daki kilit iş bağlantılarıyla kalıcı dostluklar geliştirme ve sürdürme kabiliyetiyle biliniyordu. Ünlü işadamı 2010 yılında, Hayatımın Tahılları (The Grains of My Life) isimli bir otobiyografi yayımlamıştı.