10. İDMA İstanbul Fuarı yoğun katılımla kapılarını ziyaretçilerine açtı. İstanbul Fuar Merkezi’nde dün açılan ve 4 Mayıs tarihine kadar ziyaretçilerini ağırlayacak olan İDMA Fuarı renkli görüntülere sahne oluyor. BBM Dergisi’nin Özmen Un Ana Sponsorluğunda organize ettiği BBM Mutfak standı katılımcıların yoğun ilgisiyle karşılaştı.
BBM Mutfak ile “Geleceğin Tadına Bak” sohbetlerine katılan konuşmacılar geleceğin gıda trendlerine dikkat çekti. Özmen Un Ana Sponsorluğunda BBM Dergisi’nin organize ettiği ve ziyaretçilerin yoğun ilgi gösterdiği BBM Mutfak standı protokol heyetini ağırladı. Aralarında İstanbul Vali Yardımcısı Mustafa Alkan, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Haluk Tezcan, Özmen Un Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Özmen, Güneydoğu Un Sanayicileri Derneği Başkanı Mesut Çakmak, Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Aykut Göymen, İDMA Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Kalkan ve birçok katılımcı BBM Mutfak standını ziyaret etti.
Altuntop Fırın Makinaları ve Buzkap Soğutma’nın destek verdiği BBM Mutfak etkinliğinde deneyimli şef Muharrem Arıcı ve Beyzanur Özmen’in gün boyu hazırladığı ikramlar stand misafirlerine ikram edildi. “Geleceğin Tadına Bak” sohbetlerinin açılışında konuşan Ziraat Yüksek Mühendisi ve sosyal girişimci Tanfer Dinler genç gıda mühendislerine tavsiyelerde bulundu. Tarımda eğitimin çok kıymetli olduğunu vurgulayan Dinler, çiftçi bilinçlenmesi için çalışma yaptıkları bölgelerde verimin katlanarak arttığını kaydetti. TUSAF Başkanı Haluk Tezcan, gelişen teknoloji sayesinde bugün çok farklı unların üretildiğine dikkat çekti.
TMSD Plaket Töreni BBM Mutfak’ta
BM Mutfak standı yoğun ziyaretlerin yanı sıra bir halef-selef plaket törenine sahne oldu. BBM Mutfak Standında TMSD Yönetim Kurulu Başkanı Aykut Göymen, TMSD’nin önceki dönem Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev yapan ve aynı zamanda TMSD onursal üyesi olan Abdulkadir Külahçoğlu’na plaket verdi. Plaket töreni için özellikle sektörün önde gelen yayını BBM Dergisi’nin standının seçildiğini belirten Aykut Göymen, Türk makarnacılık sektörüne yapmış olduğu katkılarından dolayı TMSD adına teşekkür plaketi takdim etti.
