ABD Tarım Bakanlığı (USDA), şubat ayı Dünya Tarım Arz ve Talep Tahmin Raporu’nu yayınladı. Raporda 2021/22 sezonu küresel buğday görünümü için daha düşük arz, daha yüksek tüketim, artan ticaret ve azalan kapanış stokları öngörüsünde bulunuldu. Rapora göre azalan üretim, yüksek başlangıç stoklarını dengelediğinden, buğday arzının 1.1 milyon ton düşüşle 1 milyar 66 milyon ton olması bekleniyor. Üretim düşüşlerinin çoğu, uzun süreli kuraklık nedeniyle rekoltenin azaldığı başta Irak ve Suriye olmak üzere Ortadoğu kaynaklı. 

USDA, 2021/22 dünya buğday tüketim tahminini ise bir önceki rapora göre 600 bin ton artırarak 788 milyon tona çıkardı. USDA, küresel buğday ticareti tahminini de başta Hindistan ve Arjantin tarafından yapılan yüksek ihracatlar dolayısıyla ocak raporuna göre 2.3 milyon ton artırarak 206 milyon tona yükselti. Hindistan'ın buğday ihracatının, 2012/13 sezonundaki rekoru aşarak 7 milyon tonla yeni bir kırması bekleniyor. Fiyatları Asya pazarlarında rekabetçi hale gelen Hindistan'ın buğday ihracat hızının güçlü olmaya devam etmesi öngörülüyor. Piyasalara yılın ilk ayından itibaren hızlı bir giriş yapan Arjantin’in, buğday ihracat tahminini de  500 bin ton artıran USDA, Güney Amerika ülkesinin bu sezon 14 milyon tonluk rakamla rekor kırmasını bekliyor.

ABD Tarım Bakanlığı, 2021/22 sezonu dünya buğday kapanış stokları öngörüsünü ise 1.7 milyon ton azalışla 278,2 milyon tona düşürdü.  Bu da son beş yılın en düşük küresel buğday stoku anlamına geliyor.

USDA, 2021/22 sezonu taneli hububat (mısır, arpa, sorgum, yulaf ve çavdar) üretimini de 2,7 milyon ton düşürerek 1 milyon 497 milyon olarak revize etti. Küresel pirinç arzı tahmini ise Pakistan ve Bangladeş'teki yüksek üretimin, Brezilya'daki düşüşü fazlasıyla dengelemesiyle birlikte 400 bin ton artırılarak 696,7 milyon tona çıkarıldı. Raporda, 2021/22 dünya pirinç ticareti, Hindistan'ın daha yüksek ihracatına bağlı olarak 1 milyon ton artırılarak 50,9 milyon tona yükseltildi.