Türkiye’nin önde gelen un üreticisi Ulusoy
Un, un sektöründeki gücünü unlu mamuller sektörüne de aktarıyor. Ulusoy Un,
2027’nin ikinci çeyreği içerisinde Samsun’da makarna üretim tesisini faaliyete
geçirmeyi planlıyor.
Türkiye’nin lider un üreticilerinden Ulusoy Un, un sektöründeki güçlü konumunu unlu mamuller alanına da taşıyarak dikey büyüme stratejisi doğrultusunda yatırımlarına devam ediyor. Şirket, Samsun’da kurmayı planladığı makarna üretim tesisini 2027 yılının ikinci çeyreğinde faaliyete geçirmeyi hedefliyor.
Samsun’da günlük 2.088 ton, Çorlu’da 383 ton, Hatay’da 463 ton olmak üzere toplam 2.934 ton/gün buğday işleme kapasitesine sahip olan Ulusoy Un; bağlı ortaklığı Söke Değirmencilik A.Ş.’nin Aydın’da 640 ton/gün ve Ankara’da 841 ton/gün olmak üzere toplam 1.481 ton/gün kapasitesiyle birlikte konsolide bazda 4.415 ton/gün buğday işleme kapasitesine ulaşarak Türkiye’nin lider un üreticisi olma konumunu sürdürüyor.
Bu güçlü altyapı üzerine inşa edilen dikey büyüme stratejisi kapsamında Ulusoy Un, daha önce yatırımın gerçekleştiği Samsun 50. Yıl Üretim Tesisi’nin yanında konumlanacak makarna üretim tesisini hayata geçirmeye hazırlanıyor. Katma değeri yüksek alanlara yatırım yaklaşımı doğrultusunda planlanan tesis, 38.762 metrekare arazi üzerinde, toplam 16.000 metrekare kapalı alanda kurulacak.
Üç modern üretim hattı ile faaliyet göstermesi planlanan tesisin kapasitesinin yaklaşık üçte ikisinin ihracata yönelik olması hedefleniyor. Yıllık yaklaşık 80 bin ton kısa ve uzun makarna üretimi planlanırken, iç pazarda Söke markasıyla yer alınması öngörülüyor.
Unlu mamuller alanındaki dikey büyümenin bir diğer ayağını ise Söke bünyesinde faaliyet gösteren Söke Unlu Mamuller Üretim Tesisi oluşturuyor. Tesis, aylık 100 ton kurabiye üretim kapasitesiyle faaliyetlerini sürdürüyor.
Ulusoy Un’un katma değeri yüksek alanlarda genişleme stratejisi yurt dışında da devam ediyor. Şirket, Kasım 2024’te İtalya’nın Silvano d'Orba bölgesinde 100 yılı aşkın süredir yüksek kaliteli İtalyan makarnası üretimi gerçekleştiren Pastificio Mediterranea S.r.l.’nin hisselerinin yüzde 85’ini satın almıştı. Üretimin yüzde 85’inin ihraç edildiği tesiste, mevcut yıllık 36 bin tonluk üretim kapasitesinin yaklaşık 50 bin tona çıkarılması hedefleniyor.