BLOG

Mühlenchemie’nin Çin’deki iştiraki Dünya Gıda Programı için hazır

08 Ekim 20181 dk okuma

Mühlenchemie’nin Suzhou’daki tesisi, Dünya Gıda Programı’na (WFP) mikrobesin premiksi sağlamak için gereken tüm kalite şartlarını yerine getirdi. Daha önce Almanya, Meksika ve ABD’deki Mühlenchemie tesislerinin yeterliliği de WFP’nin görevlendirdiği STK tarafından onaylanmıştı.

İyileştirilmiş Beslenme için Global Ortaklık (GAIN) adı verilen vakıf tarafından yapılan kapsamlı analizler sonucunda, Suzhou’daki Mühlenchemie tesisinin, Dünya Gıda Programı’na (WFP) mikrobesin premiksi sağlamak için gereken tüm kalite şartlarına sahip olduğu tescil edildi. WFP, satın alacağı gıdanın en yüksek kalite standartlarında olduğun kontrol etmek için GAIN’i görevlendirmişti. Daha önce Almanya, Meksika ve ABD’deki Mühlenchemie tesislerinin yeterliliği de WFP’nin görevlendirdiği STK tarafından onaylanmıştı. Böylece zenginleştirilmiş gıdanın aynı kalite standartlarında üretilmesini sağlayan Mühlenchemie tesis ağına yeni bir zincir eklenmiş oldu. Dünya genelinde iki milyara yakın insan “gizli açlıktan”, yani bazı mineral ya da vitaminleri alamamaktan muzdarip. Bu durumdan en çok etkilenenler de çocuk doğurma yaşındaki kadınlar. Çünkü bebekli kadınlarda mineral ve vitamin eksikliği, doğum öncesi ve sonrasında çocuklarının gelişimi üzerinde olumsuz bir etki yapıyor. Unun zenginleştirilmesi ve mikro besleyicilerle zenginleştirilmiş gıdanın dağıtılması, bu sorunun giderilmesine yönelik yaklaşımlar arasında yer alıyor. Mühlenchemie; Avrupa’dan Afrika’ya, Orta Amerika’dan Asya’ya kadar beş üretim tesisi ve 18 uygulama laboratuvarı ile un zenginleştirme konusunda dünya genelinde duyulan vitamin ve mineral premiksi ihtiyaçlarına cevap veriyor. Mühlenchemie, serbest piyasada unun standart hale getirmeye yönelik çözeltileri satışa sürmenin yanı sıra, WFP’nin Asya’daki ihalelerine katılabilmek için gereken şartlara da sahip oldu. Denetim, Suzhou’daki tesisin WFP’nin sıkı şartlarını karşıladığını doğruladı. Tesis, aldığı sertifika sayesinde, Birleşmiş Milletler Dünya GIda Programı’nın mısır ve soya karışımdan elde ettiği besleyici “Süper Tahıl” için vitamin ve mineral premiksleri önerebilecek. Mühlenchemie ayrıca, sürekli kalite yönetiminin sağlanması için gerçek zamanlı stabilite testlerini yapabilen bir rutubet odasını da faaliyete soktu. Böylece, kurum dışından laboratuvarlara başvurma gerekliliği ortadan kalkmış oldu. Mühlenchemie’nin Asya Direktörü Hendrik Mögenburg, kıtanın büyük bölümü giderek daha müreffeh hale geliyor olsa da bazı yerlerde yetersiz beslenme ile mücadeleye hâlâ büyük ihtiyaç duyulduğuna vurgu yaptı ve “Bölgedeki tesis sayesinde yüksek kalite standartlarını daha kolay şekilde sunabiliyoruz.” Dedi. Şirketin Asya’daki ikinci tesisi Malezya’da inşa ediliyor ve bu tesisin de mikro besin premiksleri üretimi için sertifika alması hedefleniyor. Un katkıları alanında dünyanın önde gelen şirketleri arasında yer alan Mühlenchemie, 120’den fazla ülkeye ihracat yapıyor ve dünya genelinde 2 binden fazla değirmenler yakın işbirliği içerisinde bulunuyor.

Haberler Kategorisindeki Yazılar
04 Şubat 20211 dk okuma

Tahıl fiyatlarındaki artış sonrası Çin’den GDO’lu ürünlere onay

Dünyada mısır ve soya fasulyesi fiyatları artıyor. Uzun vadede gıda güvenliğini sağlamak isteyen ...

07 Kasım 20181 dk okuma

Savaş ve kuraklık, Suriye’de buğday rekoltesini 30 yılın en düşük seviyesine düşürdü.

Suriye’de buğday üretimi, yıllardır süren iç savaşa kuraklık da eklenince son 30 yılın en düşük sev...

14 Kasım 20171 dk okuma

Hatap Değirmenleri'nden öğrencilere ödül

Hatap Değirmenleri sosyal sorumluk projelerine devam ediyor. Hatap Değirmenleri’nin Çorum İl Milli...