Hububat Tedarikçileri Derneği (HUBUDER) Başkanı Gürsel Erbap, Türkiye'nin hububat üretiminde verimlilik ve üretim artışı beklediğini söyledi. Erbap, yağışların yeterli olması halinde artan ekim alanları sayesinde yüzde 10’a yakın artış beklediğini ifade etti.
Hububat Tedarikçileri Derneği (HUBUDER) Başkanı Gürsel Erbap, Türkiye'nin hububat üretiminde önemli bir artış beklediğini açıkladı. 2024 yılı itibarıyla, özellikle buğdayda ve diğer stratejik tarım ürünlerinde, %5'lik bir ekiliş alanı artışı öngörülüyor. Erbap, özellikle buğday ekimi konusunda Türkiye'nin kendine yeterli hale gelmesi için doğru tohum ve stratejik planlamalarla üretimin %30 oranında artırılabileceğini vurguladı.
2024 yılına dair yapılan fenolojik değerlendirmelere göre, Aralık ayındaki yağışlar, bu yılki hububat verimini olumlu yönde etkileyebilir. Antalya’daki LİDAŞDER zirvesinde görüştüğümüz HUBUDER’in yeni başkanı Gürsel Erbap, 2025 yılında Türkiye genelindeki hububat üretiminde verim artışı bekliyor ve bu artışın %10'a kadar çıkabileceğini belirtiyor. Ayrıca, Türkiye'nin hem ekmeklik hem de makarnalık buğday üretiminde istikrarlı bir seyir izlediğini, ancak daha fazla verim artışı için modern tarım uygulamaları ve ölçek ekonomisi kullanımının arttırılması gerektiğini ifade etti.
Tarımsal Girdi Fiyatlarındaki Artış Endişe Verici
Erbap, tarımsal girdi fiyatlarındaki artışın üreticiler üzerinde baskı yarattığını belirtti. Kasım ayına ilişkin Tarım Girdi Fiyat Endeksi verilerine göre, tarımsal girdi fiyatları yıllık %32 oranında arttı. Bu artış, özellikle gübre, ilaçlama ve tohum gibi maliyet kalemlerini doğrudan etkiliyor. Bu durum, çiftçilerin üretim kararlarını zorlaştırabilir ve üretim kapasitesini sınırlayabilir.
Gürsel Erbap, 2025 yılında Türkiye'nin hububat üretimini artırmaya yönelik yeni destekleme modellerinin devreye gireceğini belirtti. Bu desteklerin, çiftçilerin üretim maliyetlerini karşılamalarına yardımcı olacak şekilde tasarlandığını ifade etti. Ayrıca, stratejik ürünler olarak belirlenen buğday ve arpa üretiminin desteklenmesi, Türkiye'nin tarımda dışa bağımlılığını azaltacak önemli bir adım olarak görülüyor.
Erbap, sürdürülebilir bir tarım için sektör paydaşlarının iş birliği içinde hareket etmesi gerektiğini vurguladı. Türkiye'deki buğday üretim alanlarının son 10 yılda 9 milyon hektardan 7 milyon hektara düştüğünü ancak verimliliğin arttığını belirten Erbap, "Bundan sonra verim artışı noktasında yapabileceğimiz her şey Türkiye'nin tarımsal geleceği için çok önemli" dedi.
Erbap, Türkiye'nin hububat üretiminde verimlilik ve üretim artışı beklediğini, ancak maliyetlerdeki artışın üreticiye baskı oluşturduğunu ve bu konuda stratejik planlamaların önemli olduğunu ifade etti.