BLOG

Global tahıl arzı sıkıntısı devam edecek

17 Haziran 20211 dk okuma

Global tahıl stoklarının önümüzdeki sezon daha da azalması ve gıda fiyatlarını artıran tahıl arzı sıkıntısının şiddetlenmesi bekleniyor.

Uluslararası Tahıl Konseyi’nin, 2021-22 sezonu için stok tahmini 595 milyon ton. Yani tahıl stoklarının son 7 yıldaki en düşük seviyeye gerilemesi bekleniyor. Dünyanın birçok bölgesi bereketli bir hasat sezonuna hazırlanıyor, ancak Brezilya’da kuraklığın mısır üretimini vurması ve hayvan yemine talepteki artıştan dolayı arz fazlası üst üste beşinci sezonda da tahıl arzı talebinin altında kalacak.

Bu durum, global gıda fiyatlarının daha da artacağı anlamına geliyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün gıda fiyatları endeksi, 2014’ten bu yana en yüksek düzeyde. Chicago’da vadeli tahıl işlemleri hızlı bir yükselmenin ardından sakin bir seyir izlese de fiyatlar son birkaç yılın en yüksek düzeyine yakın. Siloların önümüzdeki aylarda doldurulması için ABD ve Avrupa’da yetiştirme şartlarının elverişli seyretmesi gerekiyor. Rabobank analistleri, “İhracatçı ülkelerde tahıl ve yağlı tohumlarda arz miktarı düşük. Ayrıca, hasat öncesinde hava şartları ile ilgili riskler de söz konusu.” uyarısını yaptı.

Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC), önümüzdeki yıl tahıl arzı açığının gerçekleşmeyeceğini tahmin ediyor. Bu sezon rekor düzeyde tahıl ithal eden Çin’in gelecek sezonda %14 düşüş ile 47,7 milyon ton tahıl ithal etmesi bekleniyor. Bu miktarın 18,5 milyon tonunu mısır, 9 milyon tonunu ise buğday oluşturacak. IGC’ye göre buğday ve mısır ithalatında rekor kırılacak. Çin’de domuz yetiştiriciliğini vuran hastalıkların atlatılmasının ardından bu sektörün ihtiyacı olan yemi tedarik edebilmek için yurtdışından büyük miktarlarda tahıl alınarak stoklanıyor.

Haberler Kategorisindeki Yazılar
15 Ekim 20212 dk okuma

LIVZYM’in hedefi 10 milyar dolarlık enzim pazarında 1 milyar dolarlık ihracat

11 Temmuz 20171 dk okuma

Arbel, 11 milyon liralık yatırımla kapasitesini artırdı

Mersin’in ilk entegre mercimek, bulgur ve makarna tesislerini kuran Arbel Grubu, uluslararası yar...

14 Eylül 20161 dk okuma

Ardent Mills organik sertifikalı tesislerini genişletiyor

Ardent Mills, 2019 yılına kadar ABD'deki organik buğdayın dönümünü iki katına çıkarmak için çiftçil...