Değirmen makineleri, hububat ve bakliyat işleme endüstrisinin dünyadaki en büyük buluşma noktalarından biri olan İDMA, buğdayın anavatanı Türkiye’ye geri döndü. Türkiye’nin değirmencilik sektöründeki küresel gücünün simgesi olan İDMA, Rusya ve Endonezya’daki fuarların ardından 10. kez binlerce yerli ve yabancı yatırımcıyı ağırlıyor.
Uluslararası Un, Yem, İrmik, Pirinç, Mısır, Bulgur, Değirmen Makineleri ve Bakliyat, Makarna, Bisküvi Teknolojileri Fuarı İDMA, Türkiye ve dünyadan sektör liderlerinin hazır bulunduğu muhteşem bir açılışla 10. kez katılımcı ve ziyaretçilerine ‘merhaba’ dedi. 300’den fazla katılımcı firmayı ağırlayan İstanbul Fuar Merkezi’nin hareketli salonları, yenilik, işbirliği ve fırsatlarla dolu üç günün başlangıcını müjdeleyen görkemli bir açılışa sahne oldu.
60’ın üzerinde dernek, birlik ve federasyonun destek verdiği fuarın açılışını, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, Endonezya Gıda ve Tarım Ticareti Bakan Yardımcısı Dida Gardera, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Yönetim Kurulu Başkanı Haluk Tezcan, Rusya Un Değirmenleri ve Tahıl İşletmeleri Birliği Başkanı Igor Sviridenko, Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Başkanı Aykut Göymen, Değirmen, Sektör Makineleri Üreticileri Derneği (DESMÜD) Başkanı Zeki Demirtaşoğlu, Sırbistan Tahıl Birliği Direktörü Suncica Savovic, Fas Un Sanayi Federasyonu Başkanı Moulay Abdelkadir Alalaoui, Ukrayna Değirmenciler Birliği Başkanı Rodion Rybchinskyi, Mısır Değirmencilik Derneği Genel Sekreteri Dr. Mahmoud Riyad ve TABADER Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Mustafa Bayram gibi sektörün önde gelen isimleri birlikte yaptı.
Açılışta konuşan İDMA fuarlarının organizatörü HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan, tahıl işleme sektöründe en son yenilikleri keşfetmek ve iş bağlantıları kurmak isteyen 120 ülkeden 10 bin civarında ziyaretçinin fuara gelmesini beklediklerini kaydetti. Açılıştaki uluslararası saygın isimlere dikkat çeken Kalkan, bunun, İDMA Fuarı’nın değerini, önemini ve cazibesini gösterdiğini belirtti.