Termal proses mühendisliği ile gıda, yem ve endüstriyel malzemeler için teknoloji alanında bir dünya lideri olan Bühler Aeroglide, üretim verimliliği sağlamak için büyük veri akışları kullanan yeni bir yaklaşım geliştirdi. Şirketin yeni Dijital Hizmet Grubu, IIoT bağlantısını gerçek iş değeri haline getiriyor; operatörler ve yöneticilerin güvenle kararlar alabilmelerine fırsat sağlıyor.
Bühler Dijital Hizmet Grubu Başkanı Paul McKeithan, “Müşteriler ile olan ortaklığımızı başka bir boyuta taşıyoruz. Deneme süreci mühendisliği, seri üretim için seviyelendirme ve bir teknolojik çözümün üretilmesi ve devreye alınmasının ardından bir adım öteye gidiyoruz. Sürekli olarak anlık üretim ekranlarındaki veri analizlerine ulaşılması ile müşterilerimiz daha iyi kararlar verebilecek. Müşterilerin işin her alanını etkileyen bilgilere, hızlı ve etkili bir şekilde ulaşmalarına yardımcı olabiliriz.” dedi.
Donanım, yazılım ve bulut tabanlı depolama ile –onlarca yılın deneyimi üzerine inşa edilen bir algoritmaya dayalı- devam eden süreç uzmanlığından oluşan bu yapı ile müşteriler, en etkili kurutma operasyonlarını başarı ile sürdürebiliyor. Nihai nemde sadece yüzde birlik net bir artış elde eden gerçek zamanlı bir yönetim, 300 bin dolarlık bir yatırım kârı artışı sağlıyor. Bu da ayrıca yılda 20 bin dolar değerinde bir enerji tasarrufu anlamına geliyor. Bühler Aeroglide’ın bütün IIoT çözümü, gerçek zamanlı müşteri ihtiyaçlarını karşılayan ürünlerle yüksek işlem verimliliğini sağlayan sezgisel analizden oluşuyor. Güvenilir nem kontrolü için, kurutucudan çıkan bir ürünün nem içeriğini sürekli olarak izlemek ve kontrol etmek, gerektiğinde hemen ayarlamalar yapılmasına imkan tanıyor. Bir süreç değişikliği meydana gelmesi durumunda, sürecin durdurulması veya yönlendirilmesi için kullanıcı uyarılıyor. Bu da kurutma ekipmanlarına dayanan gıda ve yem şirketleri için gıda güvenliğinin tasdik edilmesinde değerli bir çözüm sunuyor.