ABD Tarım Bakanlığı (USDA), nisan ayı Dünya Tahıl Piyasaları ve Ticareti raporunda, Çin'in buğday ithalatının 2022/2023 sezonunda 12 milyon tona çıkacağını tahmin etti. Bu rakam, 1995/96 sezonunda ithalatın 12,5 milyona ulaşmasından bu yana Çin’in en yüksek ithalat seviyesi. USDA’ya göre Çin bu sezon Mısır’ı geride bırakarak dünyanın en büyük buğday ithalatçısı olacak.

Çin'de yurtiçi tahıl fiyatları, ülkenin uyguladığı taban fiyat uygulaması ve hükümetin COVID-19 politikalarına ilişkin belirsizlik nedeniyle azalan alım ihaleleri nedeniyle yüksek seyretmeye devam ediyor. Ülkedeki buğday fiyatları geçtiğimiz yıl boyunca 450$/ton civarında seyrederken, mısır fiyatları da ortalama 400$/tonun üzerinde kaldı. Ancak uluslararası buğday fiyatları ise son birkaç aydır düşüş eğilimi göstererek Avustralya, Avrupa Birliği ve Kanada'dan bol miktarda ihraç edilebilir arz ile 400$/tonun altına geriledi.

Rekabetçi fiyatlar, Çin'i büyük miktarlarda hem ekmeklik hem de yemlik kaliteli buğday ithal etmeye sevk etti. Avustralya buğdayı, 3 yıl üst üste rekor mahsulün alınmasının ardından Çin pazarı için özellikle rekabet avantajına sahip. Çin, Avustralya buğdayını yoğun bir şekilde satın almaya devam ediyor ve Temmuz-Şubat ithalatı bir önceki yıla göre yüzde 66 arttı. Çin pazarına sert kırmızı ekmeklik buğday tedarik eden Kanada'dan yapılan ithal da yıllık bazda yüzde 83 artış gösterdi.

Uluslararası buğdayın yerli tahıla göre daha ucuz olması nedeniyle bazı Çinli yem fabrikaları, yem rasyonlarında mısır yerine ithal buğday kullanmaya başladı. Çin'in yemlik buğday kullanımı, mısır kullanımının toparlanmasıyla birlikte geçen yıla göre azalmış olsa da ülkenin toplam buğday tüketiminin dörtte birini oluşturuyor. Gıda, tohum ve endüstriyel amaçlı tüketim de güçlü seyrini sürdürüyor.