ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) mart ayı sonunda açıkladığı ülke raporuna göre, Mısır’ın buğday unu ihracatı 2025/26 sezonunda yüzde 20 artarak 1,7 milyon ton seviyesine ulaşacak. Bu büyümede, Orta Doğu ve Afrika’daki çatışmalardan etkilenen ülkelerden gelen güçlü talep ve bu ülkelerde yerel un üretim kapasitelerinin sınırlı kalması etkili olacak.
Mısır; Sudan, Eritre, Yemen, Somali, Cibuti, Suriye ve Filistin gibi komşu pazarlara buğday unu tedarikinde önemli oyuncu konumunu güçlendiriyor. USDA raporunda, rekabetçi fiyatlar, coğrafi yakınlık ve büyüyen un üretim kapasitesinin Mısır’a ihracat fırsatlarını değerlendirme imkânı sunduğu vurgulanıyor. Ülkede son beş yılda özel sektör değirmenleri, özellikle fırıncılık ürünlerinde ve sübvansiyonsuz ekmek üretiminde kullanılan yüksek kaliteli un üretimini önemli ölçüde artırdı.
Egypt Exports of Flour to Top Destinations
Rapora göre Mısır’ın un ihracatına yönelmesinde bölgesel dinamiklerdeki değişim de etkili oluyor. Değirmencilik altyapısı savaşlar veya ekonomik krizler nedeniyle zayıf olan birçok komşu ülke, temel gıda ihtiyacını karşılamak için Mısır ununa bağımlı hale geliyor. Döviz kurlarına erişimin kolaylaşması ve tüketici talebinin toparlanmasıyla birlikte Mısırlı un sanayicileri, bölgesel pazarda paylarını artırmak için güçlü bir konuma sahip.
BUĞDAY İTHALATI 13 MİLYON TON SEVİYESİNİ KORUYACAK
2025/26 sezonunda Mısır’ın buğday üretiminin yüzde 1 artışla 9,3 milyon ton seviyesinde gerçekleşmesi bekleniyor. Bu artışta, hükümetin alım fiyatlarını yükseltmesi ve ekim alanlarının genişletilmesi etkili oldu. Ancak, su kıtlığı ve şehirleşme gibi yapısal sorunlar üretim üzerinde baskı oluşturmaya devam ediyor.
Mısır’ın toplam buğday tüketiminin 2025/26 sezonunda yüzde 1,5 artışla 20,4 milyon tona ulaşması öngörülüyor. Bu artış, nüfusun istikrarlı şekilde büyümeye devam etmesinden kaynaklanıyor. Ülkenin buğday ithalat ihtiyacı da yüksek seviyesini koruyor. Ülkenin, 2025/26 sezonunda 13 milyon ton buğday ithal edilmesi bekleniyor; bu da bir önceki yılın rekor seviyesine eşit. Bu ithalatın büyük bölümü, hem ülkenin ulusal ekmek sübvansiyon programını hem de büyüyen un ihracatını desteklemek amacıyla kullanılacak.