Son yıllarda artan küresel pirinç ihracatının, geçen yıl olduğu gibi bu yıl da 50 milyon ton üzerinde gerçekleşmesi öngörülüyor. Pirince yönelik artan ek talep, 2019’dan bu yana pirinç ihracatını ikiye katlayan Hindistan tarafından karşılanıyor.
ABD Tarım Bakanlığı (USDA), şubat ayı Tahıl Piyasaları ve Ticareti Raporu’nda küresel pirinç ihracatına ilişkin 2022 tahminini paylaştı. Buna göre dünya pirinç ticareti, 2021 rekorundan sadece hafif bir düşüşle art arda ikinci yıl için 50 milyon tonu aşacak. Son yıllarda küresel pirinç ihracatındaki artış, özellikle Nijerya ve Fildişi Sahili dahil olmak üzere Afrika ile Çin ve Nepal’in başını çektiği Asya'da artan talepten kaynaklanıyor. Artan talep, ağırlıklı olarak 2019'dan bu yana ihracatını iki katından fazla artıran Hindistan tarafından karşılanıyor. Hindistan’dan sonraki en büyük pirinç ihracatçıları olan Vietnam ve Tayland'ın da sevkiyatlarını 2022'de artırması bekleniyor. Ancak Hindistan, dünya pirinç ticaretini domine etmeyi sürdürecek. Geçtiğimiz sezon 21 milyon ton pirinç ihraç eden Hindistan’ın bu sezon da dünya piyasalarına 20 milyon ton pirinç tedarik etmesi bekleniyor. USDA’ya göre Vietnam ve Tayland da toplam 13 milyon ton pirinç ihraç edecek.
Hindistan, rekor üretim ve bol miktarda başlangıç stoku sayesinde fazla stoka sahip. Geçtiğimiz on yıl boyunca ülkede, Hindistan hükümetinin istikrarlı taban fiyat uygulaması ile çeltik ekili arazi genişledi. Artan ekili alanla birlikte rekor verim, rekor hasatlar sağladı. Düşük fiyatlı pirince yönelik küresel talebin güçlü olması ve Hint pirincinin de 2 yıldır diğer ihracatçı ülkelere göre daha rekabetçi olması Hindistan’ın satışlarını katladı. Hindistan hükümetin, derin su limanlarına önemli ölçüde yatırım yapması da konteynerlere ek olarak pirincin dökme olarak dünya piyasalarını sevk edilmesini kolaylaştırdı.
USDA, geçen yıla göre 2022’de ithalat rakamları biraz düşük olsa da bazı büyük ithalatçılardan gelen talebin Hindistan'ın güçlü pirinç ihracatını destekleyeceğini tahmin ediyor. En büyük ithalatçı Çin, yem rasyonlarını desteklemek için önemli miktarlarda Hint kırık pirinci satın alıyor. Büyük pirinç ihracatçılarından Vietnam’ın da önemli miktarlarda Hint kırık pirinci ithal etmesi dikkat çekiyor. Hindistan'ın, pirinci rekabetçi fiyatlarla tedarik etmesi sayesinde talebin artmasının beklendiği Sahra Altı Afrika'ya ihracatın da artması bekleniyor. USDA, Hindistan basmati pirincinin, başta Ortadoğu olmak üzere küresel pazara hakim olmaya devam edeceğini öngörüyor.