BLOG

Bühler ve Alfa Laval, böcek işleme alanındaki talebi karşılamak için güçlerini birleştirdi

02 Nisan 20192 dk okuma

Böcek yetiştirme ve işlemede sunduğu entegre çözümlerle dünyanın önde gelen şirketlerinden olan Bühler Böcek Teknolojisi Çözümleri; yağ, su, kimyasallar, içecekler, gıda malzemeleri, nişasta ve tıbbi malzemeler gibi ürünlerin ısıtılması, soğutulması, ayrıştırılması ve taşınmasına yoğunlaşan Alfa Laval ile güçlerini birleştiriyor. İki şirket, gelişmiş modüler böcek tesisi çözümleri sunacak.

Protein maliyetlerinin artması; böcek temelli içeriklerin, hayvanların sağlıklarına ve büyümelerine potansiyel faydaları ve sürdürülebilirlik üzerine giderek daha fazla odaklanılması sayesinde böcek endüstrisi güçlü bir gelişme eğiliminde. Sektör, sadece 2018 yılında 300 milyon doların üzerinde yatırım çekti. Hızla gelişen bu sektörden faydalanmak için Bühler Böcek Teknolojisi Çözümleri ve Alfa Laval, 2018’den bu yana etkili ve entegre üretim tesisleri kurulması adına güçlerini birleştirdi. Bühler Böcek Teknolojisi Çözümleri CEO’su Andreas Aepli ve Alfa Laval Tarım Ürünleri ve Protein Sistemleri Bölümü Başkan Yardımcısı Sumit Pingle, 22 Şubat’ta İsviçre’nin Uzwil şehrinde bir ortaklık anlaşması imzaladı. Aepli, şunları söyledi: “Bu heyecan verici yeni sektörle ilgili yaklaşımımızı ve vizyonumuzu paylaşan bir ortak olarak Alfa Laval ile anlaşmış olmaktan memnuniyet duyuyoruz. Bu işbirliği sayesinde, çözümlerimizin daha etkili ve güvenilir olmasını sağlayabilir ve sektöre en başından yüksek standartlar getirebiliriz.” Pingle ise şunları ekledi: “Güçlerimizi birleştirmemiz sayesinde, piyasadaki en iyi böcek işleme çözümlerini sunabilecek, kalite ve güvenlik bakımından rakipsiz ürünleri mümkün kılabilecek benzersiz bir pozisyona sahip olduk.” Bühler Böcek Teknolojisi Çözümleri ve Alfa Laval, her iki şirketin teknolojik yetkinliklerini, mühendislik bilgilerini ve pazara erişim güçlerini bir araya getirmeyi hedefliyor. İki şirket; ısı aktarımı, katı ve sıvı ayrıştırma ve sıvıların taşınması konusunda ihtiyaca yönelik ortak çözümler üretti ve bu çözümler de modüler böcek tesislerine entegre edilebilir. Böcek üreticileri, bu sayede artan talebe karşılık vermek için üretimlerini artırabilir. Böcek tesisi çözümleri, Bühler tarafından sunulacak. İki şirket ayrıca, Ar-Ge, pazarlama ve satış sonrası hizmetler alanında da işbirliği yapacak. Alfa Laval’ın Gıda ve Su Bölümü Başkanı Nish Patel, konuyla ilgili olarak şunları söyledi: “Diğer uygulamalardaki uzmanlığımızı bu yeni ve dinamik piyasaya taşımayı dört gözle bekliyoruz. Bühler ile yaptığımız işbirliği, kanıtlanmış teknolojimizi komple ve entegre bir çözüm üzerinde birleştirmemize ve müşterilere iki ayrı şirket olarak veremeyeceğimiz hizmeti sağlamamıza izin verecek.” Bühler Group Global Satış ve Servis Organizasyonu Başkanı Diete Voegtli ise, “Böceklerin, gıda sistemimizi daha sürdürülebilir hale getirilmesinde önemli bir rol oynayacağına inanıyoruz. Avrupa’da endüstriyel ölçekteki ilk böcek tesisinin kurulma çalışmaları sona yaklaşırken, yakında böcek işleme teknolojimizin geçerliliğini endüstriyel alanda kanıtlama imkanına da sahip olacağız.” ifadelerini kullandı. Alfa Laval özel ürünler ve mühendislik çözümleri alanında dünya çapında lider bir tedarikçi. Bühler Böcek Teknolojisi Çözümleri (BITS) ise böceklerin gücünü kullanarak organik tortuların kaliteli içeriklere dönüştürülmesini sağlayan endüstriyel ölçekte modüler sonuçlar sağlıyor. Birimin faaliyet alanı, hammaddenin yönetilmesinden, böceğin büyütülmesine, ayrıştırma ve ekstraksiyona kadar tedarik zincirinin tüm halkalarını kapsıyor.

Haberler Kategorisindeki Yazılar
08 Kasım 20171 dk okuma

TUSAF Başkanı Ulusoy: ”Un ihracatında rekor kıracağız”

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı Eren Günhan Ulusoy, bu yılın ilk 8 ayında un ihracatınd...

15 Eylül 20201 dk okuma

İmaş, Nijerya’nın gıda devi BUA Group için 2400 ton/gün kapasiteli un fabrikası kuruyor

İmaş Makine, Afrika’nın en büyük ekonomisi olan Nijerya’da önemli bir projeyi hayata geçirmek üze...