Tahıl piyasaları tarafından yakından takip edilen Fransa merkezli Strategie Grains, nisan ayı raporunda, Avrupa Birliği’nin 2024-25 sezonu yumuşak buğday hasadı için tahminini, İspanya›daki elverişli koşulları yansıtacak şekilde yükseltti. Ancak raporda, Avrupa’nın diğer bölgelerindeki şiddetli yağmur nedeniyle üretimin geçen yıla göre hâlâ keskin bir düşüş göstermesinin beklendiği belirtildi.
Avrupa’daki buğday hasadı görünümü, Fransa ve İngiltere’de devam eden yağmurların büyük üretim kayıpları ihtimalini artırması, Almanya, Polonya ve İspanya gibi ülkelerin ise yağışlı ve sıcak havalardan faydalanması nedeniyle büyük farklılıklar gösteriyor.
AB’deki hasat beklentileri, Kuzey Yarımküre mahsulleri hassas ilkbahar büyüme sezonuna girerken piyasalarca izlenen arz riskleri arasında yer alıyor. AB, dünyanın en büyük buğday ihracatçılarından ve mısır ithalatçılarından biri konumunda. Düşük bir buğday rekoltesi AB’nin buğday ihracatını azaltabilir ve Rusya’nın dünyanın en büyük buğday tedarikçisi konumunu güçlendirebilir. AB’deki tahıl hasadının miktarı, AB çiftçilerinin protestolarına neden olan daha ucuz Ukrayna tahılına olan talebi de etkileyecek.
AB’nin en büyük buğday üreticisi Fransa’da buğday ekim alanının keskin bir şekilde düşmesinin ardından, verimin de zarar görebileceğine dair endişeler artmaya başladı. Tahıl araştırma enstitüsü Arvalis yetkilisi Francois Laurent, “Verim açısından çok zor bir yıl olacak ve kesinlikle son yılların ortalamasının altında kalacak.” dedi. Laurent, aşırı nem ve ılıman sıcaklıkların bir araya gelmesinin, mahsullerin nispeten geliştiği ancak zayıf köklere sahip oldukları anlamına geldiğini ve bu durumun ürünü kırılgan hale getirdiğini söyledi. Buğday ekim alanının geçen yıla göre %15 azaldığı İngiltere’de de mart sonu itibariyle buğdayın sadece %34’ünün ‘iyi’ ya da ‘mükemmel’ durumda olduğu, bu oranın bir önceki yıl %90 olduğu belirtildi.
Strategie Grains’in raporunda da Avrupa buğday görünümüne ilişkin olarak, “Fransa’da ekim zamanından bu yana görülen aşırı yağışlı hava endişe kaynağı olurken, Bulgaristan ve Romanya’da ise yağmur eksikliği yaşanıyor. İspanya’da büyüme koşulları şimdiye kadar iyiydi, ancak hasat için hâlâ uzun bir yol var ve bu nedenle verim potansiyeli hâlâ risk altında.” değerlendirmesi yapıldı.
Strategie Grains, AB yumuşak buğday üretiminin 2024-25 sezonunda, geçen yıla göre yüzde 3’lük bir düşüşle 121,8 milyon ton olmasını beklediğini açıkladı. Arpa için ise AB hasat tahmini, mart ayına göre 700 bin ton artırılarak 52,5 milyon tona yükseltildi. Bu rakam, kuraklıktan etkilenen geçen yılki mahsulün %10,5 üzerinde. Strategie Grains, AB mısır rekoltesini de mart ayındaki tahmine göre yaklaşık 1 milyon ton düşüşle 63,4 milyon ton olarak öngördü. Bu rakam, geçen yılki seviyenin yaklaşık %3 üzerinde.
Kuzeybatı Avrupa’daki nemli mahsul koşullarına karşılık, bölgenin doğusunda kuraklık yaşanıyor. Rapora göre yağmurun buğday ve arpa ekimini sekteye uğrattığı bölgelerde bazı çiftçiler daha fazla mısır ekmeye yönelebilir. Fakat mısır fiyatlarının cazip olmaması birçok çiftçiyi de bu baharda farklı ürünler denemeye teşvik edebilir.