Dünya un ticaretinin kalbi 4. IAOM Avrasya Konferansında atacak. Konferans ve sergi, sektör temsilcilerine, yeni iş fırsatları ve inovasyonlar hakkında bilgi alışverişi yapma imkânı sunacak.
Türkiye, son 10 yıldır dünya un ihracatında liderliğini korurken, 130 yıllık köklü bir geçmişe sahip Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği’nin (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı’nı 5 yıldır başarıyla yürütüyor. Toplam 32 ülkeyi kapsayan, 2 milyarı aşan nüfusu ve 7,1 trilyon dolarlık ekonomik büyüklüğüyle dünya buğday üretiminin %30’unu ve un ihracatının %55’ini temsil eden Avrasya Bölgesi’nin liderliğini üstlenen Türkiye, 2024 yılında 3,06 milyon ton un ihracatı ile 1,16 milyar dolar gelir elde etti.
Bu başarıyı taçlandırmak ve sektörel yenilikleri ele almak amacıyla, 4. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi, 4 Eylül 2025 Perşembe günü Hilton İstanbul Bomonti Hotel’de düzenlenecek. Konferans, hububat, un, makarna, bulgur ve yem üreticileri ile değirmen makineleri, laboratuvar ekipmanları, paketleme ve tahıl depolama firmaları gibi sektörün önde gelen paydaşlarını bir araya getirecek. Etkinliğin ana teması ise “Tarımda Kadının Yeri” olarak belirlendi.
Konferansın Gündemi ve Katılımcılar
Konferansta, yeni ticaret yollarının buğday ticaretine etkileri, buğday fiyatlarındaki gelişmeler, Türkiye’nin un ihracatındaki lider konumu, unlu mamullerdeki yenilikçi gelişmeler ve Rusya ile Ukrayna’nın buğday ihracatındaki rolleri tartışılacak. Yaklaşık 1000 sektör temsilcisinin katılacağı etkinlikte, Rusya, Orta ve Doğu Avrupa, Baltık Ülkeleri, Orta Asya Cumhuriyetleri, ABD, Orta Doğu ve Afrika’dan gelen uzmanlar yer alacak.
Açılış konuşmalarını Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, IAOM ABD Başkanı Scott Martin ve IAOM Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy yapacak. Program, 09.30-11.00 saatleri arasındaki açılış konuşmalarının ardından 11.00-11.30 saatlerinde kahve molasıyla devam edecek.
Konferans, sektör temsilcilerine, yeni iş fırsatları ve inovasyonlar hakkında bilgi alışverişi yapma imkânı sunarken, tarımda kadının rolüne vurgu yaparak sosyal sorumluluk alanında da farkındalık yaratmayı hedefliyor.
Değirmenci Dergisi olarak, medya partneri olduğumuz bu önemli etkinlikte siz değerli sektör temsilcilerini standımızda ağırlamaktan mutluluk duyacağız.