BLOG

Un değirmenlerinde verimliliği ve kaliteyi artırma

17 Mayıs 20234 dk okuma

Önde gelen değirmen makineleri üreticilerinden Tanış Milling Technologies, üstün performans ve kalite sağlayan yenilikçi bir kare elek geliştirdi. Tanış’ın ürettiği kare eleklerin merkezinde, benzersiz tasarımı yer alıyor.

 

Kare elek, un ve diğer toz malzemeleri elemek ve sınıflandırmak için sıklıkla kullanılan bir endüstriyel makinedir. Makine, farklı boyutlardaki partikülleri sıralamak için belirli bir desende düzenlenmiş birkaç yığılmış elek veya süzgeç içerir.

Kare elek, parçacık boyutuna göre partikülleri ayırmak için santrifüj kuvveti kullanır. Eleme yapılacak malzeme makinenin üstüne beslenir ve ardından en üstteki ekrana düşer. Makine döndükçe, küçük partiküller eleklerin deliklerinden geçerek alt kısma toplanırken, daha büyük partiküller elek boyunca taşınır ve sonunda bir sonraki aşağıdaki ekrana düşer.

Kare eleğin, küçük laboratuvar modellerinden un değirmenleri ve diğer işleme tesislerinde kullanılan büyük endüstriyel makinelerine kadar farklı boyut ve çeşitleri mevcuttur. Yiyecek üretiminde kullanılan un ve diğer toz ürünlerin kalitesini ve verimliliğini sağlamak için önemli bir araçtır. Değirmen teknolojileri geliştikçe, kare elekler de verimlilik, doğruluk, dayanıklılık ve güvenilirliği artırmak için yeniliklerle modern tasarımlarla geliştirildi. Türkiye merkezli önde gelen bir değirmen ekipmanları üreticisi olan Tanış Milling Technologies, üstün performans ve kalite sağlayan yenilikçi bir kare elek geliştirdi.

Tanış Milling Technology, un değirmenleri, irmik değirmenleri, mısır değirmenleri ve pirinç değirmenleri de dahil olmak üzere geniş bir endüstri yelpazesine çözümler sunan yüksek kaliteli değirmen ekipmanlarının önde gelen bir üreticisidir. Endüstride 67 yılı aşkın bir deneyime sahip olan şirket, dünya genelindeki değirmen şirketleri için güvenilir bir iş ortağı olarak kendini kanıtlamıştır. Şirket, valsli değirmen, kare elek, irmik sasörü, kepek fırçası ve diğer öğütme ekipmanları da dahil olmak üzere bir dizi ürün ve hizmet sunuyor. Tanış Milling Technology'nin ekipmanları, sürekli ve dayanıklı işletme için yüksek verimlilikte tasarlanmış olup, tutarlı ve güvenilir bir ürün sağlama konusunda emin adımlarla ilerlemektedir.

Tanış’ın ürettiği kare eleklerin merkezinde, benzersiz tasarımı yer alıyor. Geleneksel kare eleklerin aksine, Tanış kare elekleri üç ana bloktan oluşuyor ve her biri 10 mm çelikten yapılmıştır. Blokları birleştirmek için kaynak yerine cıvataların kullanımı, eleğin ömrünü ve dayanıklılığını sağlayarak kırılma riskini en aza indirir. Ancak Tanış kare eleklerini diğerlerinden ayıran yenilikçi çözüm, yukarı ve aşağı rulmanlarda ağırlık dağıtımı için ana şaft üzerinde yayların kullanımıdır. Bu çözüm, rulmanlardaki stres ve aşınmayı azaltarak ömrü uzatır ve bakım maliyetlerini düşürür. Ayrıca, azaltılmış titreşim ve gürültü seviyeleri daha güvenli ve rahat bir çalışma ortamı sağlar.

Tanış Milling Technologies, kare eleklerinin elek kutusu için güçlü bir birleştirme sistemine sahip benzersiz bir tasarım geliştirmiştir. Elek kasası, öğütme işlemi için özel gereksinimlere bağlı olarak ahşap veya plastikten yapılabilir. Tanış, buna ek olarak  ahşap ve alüminyum seçenekleri de dahil olmak üzere bir dizi elek kasası seçeneği sunuyor. Elek kasası, öğütme işlemi için özel ihtiyaçlara bağlı olarak destekli veya desteksiz olabilir.

Tanış’ın kare eleklerindeki bir diğer benzersiz sistem ise elek kasaları için kilit sistemidir. Bu sistem, elek kasalarını güvenli bir şekilde yerinde tutmak ve çalışma sırasında nihai üründe kontaminasyon veya tutarsızlıklara neden olabilecek gereksiz hareketleri önlemek üzere tasarlanmıştır.

Kilit sistemi, un üretiminin kalitesi ve tutarlılığı için önemli bir özelliktir. İşlem sırasında elek kasalarını güvenli bir şekilde yerinde tutmak ve gereksiz hareketi önlemek, nihai üründe kontaminasyonu önlemek ve kalitede istikrarı sağlamak adına önemlidir. Tanış'ın kare elekleri, dengeyi koruyarak ve hareketi önleyerek tutarlı parçacık boyutu ve kaliteli yüksek saflıkta un sunabilmektedir.

Tanış Milling Technologies'in kare elekleri, makinenin dışından kolay yağlama sağlayan bir tasarıma sahiptir. Bu tasarım, makinenin bakımını kolaylaştırır ve özellikle değirmencilik endüstrisinde kritik olan bekleme süresini azaltır. Tanış'ın kare elekleri, zaman alıcı ve emek yoğun bir iş olan parçaların sökülmesi ihtiyacını ortadan kaldırır.

Şirketin yenilikçilik ve kaliteye olan bağlılığı, öğütme ekipmanlarının tüm yönlerinde yansıtılmaktadır. Şirketin mühendislik ekibi, verimliliği artırmak ve çevresel etkiyi azaltmak için yeni ve daha iyi yollar aramaktadır. Tanış kare elekleri de toz geçirmez muhafazası, temizlik ve bakım için kolay erişim gibi özellikleriyle bu hususta bir istisna değildir.

Sonuç olarak, kare elek modern un öğütme işlemlerinde vazgeçilmez bir bileşendir ve Tanış Milling Technologies, üstün verimlilik, doğruluk ve dayanıklılık sunan yenilikçi bir çözüm geliştirmiştir. Sağlam bir tasarım olarak, blokları birleştirmek için cıvataların kullanımı ve ana milde yayların entegrasyonu gibi özelliklerle Tanış kare elekleri eşsiz bir performans ve kalite sunar. İşlemlerini optimize etmek ve en yüksek kaliteli unu elde etmek isteyen değirmencilik işletmeleri için Tanış kare elekleri vazgeçilmez bir yatırımdır. Daha fazla bilgi edinmek ve öğütme işleminize nasıl katkı sağlayabileceğini öğrenmek için Tanış Milling Technologies ile iletişime geçebilirsiniz. www.tanis.com.tr


Makale Kategorisindeki Yazılar
05 Mart 20185 dk okuma

Böceklerin fosfin direnciyle ilgili kaosu gidermek: dağılım ve ölçme yöntemleri

“Fosfine karşı direncin ölçülmesini çok karmaşık bir prosedür haline getiren en önemli şey genellik...

02 Temmuz 20216 dk okuma

Pirinç zenginleştirme: Kötü beslenme ile mücadelede mükemmel bir imkan

“Değirmenciler, pirinç üreticileri, özel sektör paydaşları, hükümetler, bağışçılar ve sivil toplum ...

19 Ocak 20239 dk okuma

Rusya’da Türk un sanayisinin vizyonu