05 Haziran 2026
17 dk okuma
RÖPORTAJ
Peter Lloyd ile değirmencilikte yarım asırlık dönüşüm ve geleceğin yol haritası
U.S. Wheat Associates’te (ABD Buğday Birliği) Orta Doğu, Afrika ve Avrupa’dan sorumlu teknik müdür olarak görev yapan Peter Lloyd, Değirmenci’ye verdiği özel röportajda, neredeyse yarım asra yaklaşan kariyeri boyunca un değirmenciliğinde tanıklık ettiği büyük dönüşümü, edindiği mesleki dersleri ve yeni nesil değirmencilere yönelik tavsiyelerini anlatıyor.
Devamı