BLOG

Durum buğdayı ve makarna sektörünün geleceğini şekillendiren stratejiler, küresel piyasalardaki ekonomik dengeler, üretim trendleri ve yenilikler, 26 Eylül’de Roma’nın kalbinde yer alan tarihi Palazzo Brancaccio binasında düzenlenecek Dünya Durum Buğdayı ve Pasta Forumu’nda (World Durum and Pasta Forum) masaya yatırılacak.

Türkiye’nin en büyük un üreticisi ve ihracatçısı Ulusoy Un, katma değeri yüksek alanlarda genişleme stratejisi doğrultusunda, İtalya’nın Silvano d'Orba bölgesinde 100 yılı aşkın süredir yüksek kaliteli İtalyan makarnası üretimi gerçekleştiren Pastificio Mediterranea S.r.l.’nin hisselerinin %85’ini İspanyol Cerealto grubundan satın aldı.

Aralarında un, yem, makarna, bulgur bisküvi irmik ve çeltik gibi fabrikalar ile tohum üreticisi firmalardan oluşan 2 bin 668 işletmeye hizmet verece Bitkisel Gıdalar Araştırma Merkezi açıldı.