BLOG

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) tarafından “Sürdürülebilir Gelecek: İklim, Su, Tarım” ana temasıyla Antalya’da düzenlenen 19. Uluslararası Kongre ve Sergisi’nin ardında düzenlediği basın toplantısında sorularımızı cevaplayan TUSAF Başkanı Haluk Tezcan, Türkiye’nin buğday ve unda başarı hikayesi yazdığını söyledi.

Avrupa Komisyonu, Avrupa Birliği’nin bu sezonki başlıca tahıl ve yağlı tohum üretimine ilişkin görünümünü ağustos ayında daha da düşürürken, en keskin düşüş mısırda görüldü.

ABD Tarım Bakanlığı (USDA), 3 yıllık rekor üretimin ardından, 2023/24 sezonu küresel buğday üretiminin, birçok önemli ihracatçı ülkede rekoltenin düşmesiyle birlikte azalacağını tahmin ediyor. USDA’nın 2023/24 sezonu dünya buğday rekoltesi tahmini 787 milyon ton. Dünya buğday tüketiminin ise üretimi aşmasını bekleyen USDA, tüketimin 796 milyon tonla rekor seviyede olmasını öngörüyor.