Ukrayna’da elverişli hava şartları sayesinde kış buğdayının mükemmel durumda olduğunu belirten Ukrayna ekonomi bakanının tarımdan sorumlu yardımcısı Taras Vysotskiy, 2021 yılında tahıl rekoltesinin 75 milyon tonu bulabileceğini söyledi.

Taras Vysotskiy, bu yıl 30 milyon ton buğday, 10 milyon ton arpa ve 34 milyon ton arpa üretimi beklediklerini söyledi. Reuters’a konuşan yetkili, “Üretim hacmini hava şartları belirleyecek. Şu an itibariyle olağanüstü bir durumla karşılaşmazsak çok olumlu bir gidişat söz konusu.” dedi. Eski Sovyet cumhuriyetinde 2020 yılında 65 milyon ton tahıl elde edilmişti. Bunun 25 milyon tonu buğday, 30 milyon tonu mısır ve 7,7 milyon tonu arpadan oluşuyordu. Mısır ihracatında dünya dördüncüsü olan Ukrayna, ayçiçeği yağında ise birinci. Ayrıca mısır ihracatında da önemli ülkeler arasında. Vysotskiy’e göre Ukrayna, üretim hacmindeki artışın ile 2021/22 sezonunda ihracat miktarını 50-53 milyon ton bandına taşıyabilir. Haziran ayında sona erecek mevcut sezonda ihracatın da 45,4 milyon tona ulaşması bekleniyor. Vysotskiy, bu sezon 17,5 milyon tona ulaşacağı tahmin edilen buğday ihracatının ise gelecek sezon 21-22 milyon tona ulaşabileceğini ifade etti. Bunun en az %65’inin öğütmelik buğday olması bekleniyor. Vysotskiy, Rusya’nın aldığı kararlara rağmen, bereketli bir hasat ve istikrarlı iç tüketim varken Ukrayna’nın ihracat kısıtlamalarına gerek duymayacağını da belirtti. Rusya, koronavirüs sürecinde iç piyasadaki gıda enflasyonuyla mücadele etmek için buğday ihracatında vergiyi iki katına çıkarmış ve ton başına 50 Euro’ya (60$) yükseltmişti. Ukrayna’da normalde, kış buğdayı ekilen arazilerde verim alınamadığı durumlarda, çiftçiler bu tarlalara ayçiçeği ekiyordu. Ancak bu yıl kış buğdayının çok iyi durumda olması, ayçiçeği ekilen alanların hafif şekilde azalması sonucunu doğuracak. Ukrayna, ayçiçeği yağı ihracatında lider konumda bulunuyor. Geçtiğimiz yıl 14,3 milyon ton ayçekirdeği üretilen ülkede bu yılki hasadın 13,5 milyon tonda kalacağı tahmin ediliyor. Taras Vysotskiy, kolza fiyatlarındaki artışa rağmen ülkede kolza ekilen alanların 1 milyon hektar civarında kalacağını da ifade etti. Ukrayna’da daha çok kış kolzası ekiliyor. Vysotskiy, üretimin 2022 hasadında artabileceğini belirtti. Ukrayna’nın 2021 yılında 2,7 milyon ton kolza ve 3,1 milyon ton soya fasulyesi üreteceği tahmin ediliyor.