Türk un sanayisinin
bir numaralı ihracat destinasyonu olan Irak, 2022-2023 sezonunda 5 milyondan
tondan fazla buğday rekoltesi elde ederek üretimde yerel ihtiyacı karşılayacak
seviyeye ulaştığını açıkladı.
Irak Başbakanı Muhammed Şiya El-Sudani, başarılı bir sezonun ardından Irak'ın bir yıl yetecek buğday rezervine sahip olduğunu açıkladı. Sudani, buğday üretiminde kendi kendine yeterliliğe ulaştıklarını ve buğday ithalatı ihtiyacının ortadan kalktığını söyledi. 43 milyon nüfuslu Irak, her yıl 4,5 milyon ila 5 milyon ton arasında buğdaya ihtiyaç duyuyor.
Bu sezon elde edilen büyük rekolte, ülke tarihinin en kötü kuraklığını yaşanırken Irak'ın azalan nehir suyu yerine yeraltı sularını kullanarak çöl alanlarında buğday yetiştirmeye yönelmesinin olumlu sonucu olarak görülüyor. Irak Tarım Bakanı Abbas Cebr, geçtiğimiz mart ayında yaptığı açıklamada, üretimdeki artışın hükümetin çöl arazilerinde 4 bin kilometrekare ve Irak'ın diğer bölgelerinde 2 bin 500 kilometrekare ekim yapma planının bir sonucu olduğunu söylemişti. Irak, Ukrayna'daki savaştan önceki üç yıl boyunca buğdayda kendi kendine yeterliydi ve 2019'da 4,7 milyon ton, 2020'de 6,2 milyon ton ve 2021'de yaklaşık 4,2 milyon ton üretim gerçekleştirmişti. Ancak su kıtlığı ve çölleşme gibi faktörler geçen sezon yaklaşık üç milyon tona düşen yerel buğday üretiminin azalmasına yol açarak Irak hükümetini açığı kapatmak için buğday ithal etmeye sevk etmişti. Kış sezonunda yağmur yağmaması, Irak'ta buğday, pirinç ve arpa gibi tarımsal ürünlerin üretiminin önündeki en önemli engeli oluşturuyor.