BLOG

Pirincin DNA parmak izi çıkarıldı

02 Aralık 20161 dk okuma
dna

İki yıldır Trakya Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Genetik ve Biyomühendislik Bölümü tarafından yürütülen çalışmayla, Türkiye’de yetişen ve dünya piyasasında üretimi yapılan çeltik çeşitlerini kimliklendirme çalışması sonuçlandı. Yapılan kimliklendirme çalışmasıyla çeltik tohumu ve pirinçte hileli satışın önüne geçileceği ve market raflarından alınan pirincin kimliğinin artık vatandaşların elinin altında olacağı belirtildi.

Trakya Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Genetik ve Biyomühendislik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Semra Hasançebi, yapılan detaylı çalışmalar sonucunda çeltik çeşitlerinin "DNA parmak izinin" çıkarıldığını söyledi.

Haberler Kategorisindeki Yazılar
18 Mart 20201 dk okuma

TMO stoklarında yeterli miktarda ürün bulunuyor

Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, "Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) stoklarında besici, ye...

14 Kasım 20191 dk okuma

Tedarik zinciri bilgisi talebi, gıda şirketlerini dönüştürüyor

Nestle, Mondelez ve Unilever gibi dünyanın önde gelen gıda firmaları gün geçtikçe artan yeni bir ba...