BLOG

Özmen Un uluslararası gıda güvenliğinde zirvede

27 Temmuz 20201 dk okuma
Özmen Un Erhan Özmen

Türkiye’nin ilk karanlık değirmeninde öğüttüğü buğday ile kaliteli, sağlıklı ve besin değeri yüksek unlar üreten Özmen Un, İngiltere’den uluslararası gıda güvenliği standardı sertifikası aldı.

Endüstri 4.0’ı uygulayarak Türkiye’deki ilk karanlık değirmen tesisini kuran Özmen Un, sektöründe yeniliklerin öncüsü olmaya devam ediyor. Özmen Un, İngiliz Perakendeciler Birliği (British Retail Consortium-BRC) tarafından BRC Küresel Gıda Standardı belgesini A derecesinden aldı. 100 den fazla ülkede tanınan ve 20 bine yakın tedarikçi tarafından sertifikalı dünya markası bir sertifikasyon çeşidi olan BRC Gıda Güvenlik Standardı, global pazarlara açılma hedefi olan firmaların müşteri ve tedarikçi güvenini sağlamak için uygulanabilecek en iyi standart olarak kabul ediliyor. Özmen Un’dan konu ile ilgili yapılan açıklamada şu bilgilere yer verildi: “Uluslararası gıda güvenliği standartlarında zirvedeyiz! Özmen Un olarak BRC Küresel Gıda Standardı belgesini “A derecesinde” aldık! Üretime başladığımız ilk günden bu yana; gıda güvenliğini, hijyeni ve sağlıklı üretimi her zaman en üst seviyede uyguluyoruz. Un ile üretim yapan herkese güvenle tüketebilecekleri ürünler sunmanın mutluluğunu ve gururunu yaşıyoruz.” BRC Küresel Gıda Standardı, dünya çapında gıda tedarikçileri tarafından özellikle de İngiltere perakendecilerine ürün sağlayan kuruluşlar tarafından benimseniyor. BRC Global Gıda Standardı ürüne veya menşei ülkesine bakmaksızın İngiliz perakendecilere gıda ürünü tedarik eden satıcılar için tasarlanmış. Standarda göre belgelendirme üreticilerin, marka sahiplerinin ve perakendecilerin kendi yasal yükümlülüklerini yerine getirmelerine yardımcı olurken nihai olarak da tüketicinin koruyucusu oluyor.

Etiketler
#değirmen tesisi
Haberler Kategorisindeki Yazılar
25 Temmuz 20191 dk okuma

İngiliz hükümeti, una folik asit eklenmesi için istişarelere başladı

İngiliz hükümeti, doğum kusurlarını engellemek için una folik asit katılmasının zorunlu hale getiri...

10 Eylül 20181 dk okuma

Arjantin, Çin’e soya küspesi satışı için izin bekliyor

Arjantin’de soya fasulyesi öğüten şirketler, Çin’e soya küspesi ihracatı yapmak için “önümüzdeki ...