Avrupa Birliği’nde, bahar aylarının kuzey bölgelerinde sıcak ve kurak geçmesi ve birliğin en büyük üreticisi Fransa’da mahsulde hasar işaretleri görülmesi sebebiyle buğday üretiminin geçen yıla göre 6 milyon ton daha düşük gerçekleşmesi bekleniyor.

Dünyanın en büyük buğday yetiştiricisi olan Avrupa Birliği’nin, bu yıl 136 milyon ton civarında yumuşak buğday üreteceği tahmin ediliyor. Bu miktar, geçtiğimiz yılki rekoltenin yüzde 4 altında. Bundan iki-üç ay önce yapılan tahminlerde, 2017 yılı seviyesine bu yıl da ulaşılabileceği öngörülüyordu. CRM Tarım Ürünleri danışmanlığı şirketinin direktörü Benjamin Bodart, haziran ayı başından bu yana, özellikle Avrupa’nın kuzeyinde havanın çok kurak gitmesinin, tahminlerin aşağı çekilmesinde rol oynadığını ifade etti. Avrupa Birliği’nde buğday üretiminde azalma ihtimalinin, küresel arzdaki bolluğu 2018-19 döneminde daraltacağı tahmin ediliyor. Baltık Denizi çevresindeki sıcak ve kuru hava, AB’nin ikinci büyük buğday üreticisi Almanya’yı da içine alan bir kuşakta tahıl ürünlerini kavurdu. Fransa’da ise geçtiğimiz yıl 36,6 milyon ton olan rekoltenin yine bereketli olacağına yönelik beklentiler, yaz başındaki hava şartları sebebiyle tersine döndü. Fransa’daki üretimin bu yıl 4,2 milyon ton daralması bekleniyor. Tüm bu olumsuz gelişmelere rağmen, AB’nin bir önceki dönemde 21 milyon ton olan yumuşak buğday ihracatının 23,3 milyon tona yükselmesi bekleniyor. Geçtiğimiz yıl piyasaya Rus buğdayı hakim olmuştu. Fakat Rusya’da bu yılki rekolte beklentisinin daha düşük olması ve Euro’daki değer kaybı AB buğdayı için önemli bir fırsat oluşturabilir. Bazı analistlere göre ise Avrupa buğdayında rekolte ve kalite bakımından düşüş ve Rusya’nın fiyat avantajının devam etmesi sebebiyle ihracattaki artış fazla yüksek olmayacak. İspanya gibi ülkelerde 2017/2018 dönemindeki düşük rekolte sebebiyle AB üyesi ülkelerden gelen taleplerin de devam etmesi yine birlik dışına yapılan ihracatı azaltan bir etken. Özellikle de buğdayın, hayvan yemi olarak mısırın yerine ikame edilmesi de etkenlerden biri. Avrupa’da 2018/19 sezonunda da buğdayın hayvan yemi olarak kullanılmaya devam etmesi ve bunun da ihracatı olumsuz etkilemesi bekleniyor.