Artan gıda enflasyonunu düşürmek için buğday ihracatına yasak getiren Hindistan’da bu seneki rekoltenin, hükümetin beklentisinin altında kalabileceği ifade ediliyor. Yeni Delhi, 112 milyon tonluk bir buğday üretimi öngörürken, Hindistan Un Değirmencileri Federasyonu rekoltenin 105 milyon tonda kalabileceğini açıkladı.
Hindistan Un Değirmencileri Federasyonu Başkan Yardımcısı Navneet Chitlangia, nisan ayında yaptıkları son saha incelemelerine göre ülkedeki buğday üretiminin bu yıl 105 milyon ton olarak beklediklerini söyledi. Chitlangia, bu beklentilerinin, hükümetin tahmininden %6,25 daha düşük olduğunu söyledi. Yeni Delhi hükümeti, 2024 yılında 112 milyon ton buğday rekoltesi bekliyor.
Çin’den sonra dünyanın en büyük buğday tüketicisi ve üreticisi olan Hindistan, 2022 yılında buğday ihracatını yasaklamıştı. Hindistan, kuraklığın 2022 ve 2023 yıllarında rekolteyi daraltmasının ardından yükselen yerel fiyatları kontrol altına almak ve stokları güçlendirmek için bereketli bir hasada bel bağlıyor.
Hindistan Tarım Bakanlığı’na göre ülke, 2023 yılında 112 milyon tonluk buğday üretimiyle rekor kırmıştı. Ancak özel kurum ve uzmanlar, geçen yılki buğday üretiminin hükümetin tahmininden en az %10 daha az olduğunu söylüyor. Düşük buğday üretimi, hükümeti stoklardan 10 milyon ton buğdayı un değirmencileri ve bisküvi üreticileri gibi alıcılara satmak zorunda bıraktı ve dünyanın en büyük gıda destek programı için gerekli olan rezervlerde azalmaya yol açtı. Devletin silolarındaki buğday stokları mart ayı başında 9,7 milyon tona gerileyerek 2017’den bu yana en düşük seviyeye indi.
Ancak Hint hükümeti azalan rezervlerini yenileme konusunda umutlu. 2023’te çiftçilerden 26 milyon ton civarında buğday satın alan hükümet, bu yıl ise 31-32 milyon ton ürün almayı hedefliyor. Hükümet, özel şirketlerden de azalan devlet rezervlerini desteklemek amacıyla yerel çiftçilerden yeni sezon buğdayı almaktan kaçınmalarını istedi. Aynı zamanda dünyanın en büyük ikinci buğday tüketicisi konumunda olan Hindistan’ın iç tüketim için gereksinim duyacağı miktar 106 milyon ton olarak tahmin ediliyor.
ORTALAMANIN ÜZERİNDE MUSON YAĞIŞI REKOLTEYİ DESTEKLEYECEK
Hindistan’da bu yıl, ortalamanın üzerinde muson yağışı beklenirken, bunun da tarımsal üretim için büyük ölçüde yaz yağmurlarına bağlı olan ülke için hasat adına destekleyici bir unsur olacak. İyi bir yağmur dönemi, tarımsal ve daha geniş çaplı ekonomik büyümeyi artırabilir, son aylarda merkez bankasının belirlediği seviyenin üzerinde kalan gıda fiyat enflasyonunu düşürmeye yardımcı olabilir. Hindistan, 2023’te normalin altında kalan yağışların tahıl üretimini vurması nedeniyle iyi muson yağmurlarına şiddetle ihtiyaç duyuyor.
Hindistan, düşük rekolte nedeniyle artan gıda fiyatlarını düşürmek için seçimlerden hemen önce pirinç ve buğday dahil bir çok tarımsal ürüne ihracat kısıtlamaları getirmişti. Ancak, yağışların artmasıyla birlikte üretimin iyileşebileceği ve Yeni Delhi’nin de bu ihracat kısıtlamalarını, özellikle de pirinç sevkiyatları üzerindeki sınırlamaları hafifletebileceği ifade ediliyor. Uzmanlara göre ihracata yeniden başlanması, üretimin 2024 yılında ne kadar hızlı toparlanacağına bağlı ve bu da iyi bir muson yağışı olmadan mümkün değil.