Konya merkezli Demirpolat Şirketler Grubu, Türkiye’nin ilk enzime dirençli nişasta üretim tesisini açtı. 3.5 yıllık bir çalışmanın ardından açılan tesiste, yılda 10 bin ton dirençli nişasta, 100 bin ton diyet un üretimi yapılacak. 

Konya’da hububat üzerine üretim yapan Demirpolat Şirketler Grubu, Türkiye’nin ilk enzime dirençli nişasta üretim tesisini açtı. Tesiste TÜBİTAK Marmara Araştırma Enstitüsü (MAM) ile ortak yapılan çalışma kapsamında yüzde 100 saflıkla dirençli nişasta üretilecek. Demirpolat Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Nurettin Demirpolat, yüzde 100 yerli sermayeye sahip olduklarını belirterek, “Yılda 10 bin ton dirençli nişasta, 100 bin ton diyet un üretim yapacağımız tesisi 3.5 yıllık bir çalışmanın ardından açtık. TÜBİTAK MAM 3.5 yıl önce dirençli nişastanın geliştirilmesi için bir çalışma başlattı. Biz bu çalışmayı yakından takip ettik. 2016 yılında TÜBİTAK ile anlaşma imzalayarak beraber çalışmaya başladık. 2016 yılında lisanslı dirençli nişasta üreticisi konumuna ulaştık. Bu Türkiye’de kurulan ilk dirençli nişasta tesisi” dedi.

DÜNYA NİŞASTA PAZARI 11 MİLYAR DOLAR DEĞERİNDE Üretimini yaptıklarını bu ürünü 50’den fazla ülkeye ihraç edeceklerini anlatan Demirpolat, “Üretim tesisimizde ürün 15 farklı testten geçiyor. Katma değeri yüksek ürünler üretmek için yola çıktık. Dünyada 11 milyar dolar değerinde nişasta pazarı mevcut. Bu pazarda yerimizi alacağız. Üretim tesisimizde 150 kişiye istihdam sağlıyoruz. Diyabet ile mücadelede önemli bir adımı atmış bulunmaktayız. Türkiye’nin gelişmesinin güçlenmesinin, geleceğe doğru yılmadan yürümesi için çalışmalarımızı hızla devam ediyor. Aynı zamanda bu üretim tesisinin yanında Türkiye’de 38 lisanslı depodan biri olan 30 bin tonluk lisanslı depolarımızın da açılışını gerçekleştiriyoruz.” şeklinde konuştu.