BLOG

Bühler ile etkin hasat

29 Mayıs 20204 dk okuma

"Almanya’nın Pfraundorf bölgesinde toplam 11 silo, 10 bin ton üretim kapasitesi ve modern makinelerin yer aldığı son teknolojik imkanlara sahip tesis, sürekli olarak artan kullanım oranlarıyla baş edebilecek kapasitede. Bühler Bölge Satış Müdürü Hans-Peter Konrad, “Tesisin tasarımı sırasında Bühler Group’a dünya genelinde denenmiş ve test edilmiş olan Bühler makineleri önerildi. Bühler, besleme alanı için klasik aspiratör ve tahıl temizleme makinelerini tercih etti. Tahıl için ön hava filtresi, ekstra bir ikinci hat oluşturuyor. Dikey ve yatay konveyörler de en son teknoloji ile uyumlu. Tabii ki enerji verimliliğine sahip kurutucu da var.” diyor.

Hasat mevsiminde mükemmel zamanlamanın ne kadar önemli olduğunu Bühler Group çok iyi biliyor. Çiftçilerin tahılı doğru zamanda tarladan kaldırmak için kuru havadan en iyi şekilde yararlanmaları gerekir. Almanya’nın Bavyera eyaletindeki Oberpfalz bölgesinde çiftçilik yapan Norbert Graff da bunun farkında. Nesiller boyu çiftçilik yapan Graff’ın arazisi, Pfraundorf tesisine sadece birkaç kilometre mesafede. Tesis, 2017 yılında Bühler ile işbirliği içerisinde inşa edildi.

Kooperatifin üyesi olan Norbert Graff her yıl 300 ton ürünü bu tesise getiriyor. Onun gibi 600’den fazla çiftçi de tahıllarını burada depoluyor. Bavyera eyaletinde, 2.9 milyonu aşkın insan 1200’den fazla kooperatifin üyesi. Raiffeisen bankası için emtia ticareti önem taşıyor. Banka, 148 lokasyonda yılda 1 milyon ton tahıl ticaretine aracılık ediyor. Bu miktar, Bavyera’da hasat edilen toplam tahıl miktarının dörtte birini oluşturuyor.

BEKLEME SÜRELERİ GEÇMİŞTE KALDI Norbert Graf ve diğer çiftçiler uzun hasat günlerinde buğday, arpa veya kolza gibi ürünleri traktörler ve kamyonlarla Raiffeisen tesisine getiriyor. Biçerdöverler yaz boyunca durmadan çalışırken, çiftçiler de zamanın baskısını üzerlerinde hissediyor.

Çok eski bir yerleşim yeri olan Kallmünz’teki siloda saatte 60 tonluk alım kapasitesi, hasat çalışmalarının yoğunlaştığı zamanlarda yeterli olmuyordu. Çiftçiler saatlerce beklemek zorunda kalıyordu. Yeni tesisin faaliyete geçmesiyle bekleme süreleri de ortadan kalkmış oldu.

Artık neredeyse hiç beklemediklerini ifade eden Norbert Graff, “Kat etmemiz gereken mesafe de 3 kilometreye düştü. Ürünleri tek bir araçla getirmek ve hemen ardından biçerdövere geri dönmek artık mümkün. Önceden tahılı römorka yükledikten sonra 15 kilometre mesafeye götürmemiz gerekiyordu. Yakın mesafedeki yeni tesis sayesinde bu durum değişti.” diyor.

Tesisin baş emtia yöneticisi Gottfried Glaab da bu durumu teyit ediyor: “Depo ne kadar yakın olursa işler o kadar kolaylaşır. Çiftçiler mesafenin kısa olmasına önem veriyor. Yüksek kapasiteye sahip olması, yeni tesisin öncekinden çok daha etkili olmasının sebeplerinden yalnızca biri. Yeni ve yüksek kapasiteli makinelerin yanında otomasyon da merkezi bir rol oynuyor.” ifadelerini kullanıyor.

TESİSTE YÜKSEK OTOMASYON DÜZEYİ Römorkların doldurulup boşaltılmasında kullanılan kantarlar, geniş tesis alanında girişin hemen arkasında yer alıyor. Her sevkiyattan otomatik olarak numuneler alınıyor, nem ve protein içeriği laboratuvarda dakikalar içinde test ediliyor. Böylece silo yöneticisi verileri çok kısa bir süre içinde değerlendirebiliyor ve ideal depolama alanının neresi olduğuna karar verebiliyor. Aynı zamanda, ürünün hızlı bir şekilde kabul edilmesi de mümkün hale geliyor.

Ancak hepsi bu kadar değil. Depolama sırasında tahıl kalitesinin düşmesinin önlenmesi için silonun sıcaklığı düzenli olarak ölçülüyor. Sıcaklık artışı görülen bölgeler anında tespit ediliyor ve gereken önlemler alınıyor.

KANITLANMIŞ UZMANLIK VE PROJE EKİBİ Raiffeisenbank Hemau-Kallmünz, emtia ticaretini optimize etmek ve modernleştirmek için bir yatırım yaptı. Tarım ürünlerinin ticaretinde büyük ve saygın bir ortak olan banka, sunduğu pazarlama imkanlarıyla da çiftçilerin gelir elde etmesine aracılık ediyor.

Toplam 11 silo, 10 bin ton üretim kapasitesi ve modern makinelerin yer aldığı son teknolojik imkanlara sahip tesis, sürekli olarak artan kullanım oranlarıyla baş edebilecek kapasitede. Bühler Bölge Satış Müdürü Hans-Peter Konrad, “Tesisin tasarımı sırasında dünya genelinde denenmiş ve test edilmiş olan Bühler makineleri önerildi. Besleme alanı için klasik aspiratör ve tahıl temizleme makineleri tercih edildi. Tahıl için ön hava filtresi, ekstra bir ikinci hat oluşturuyor. Dikey ve yatay konveyörler de en son teknoloji ile uyumlu. Tabii ki enerji verimliliğine sahip kurutucu da var.” diyor.

Pfraundorf’taki yeni tesisin planlama çalışmaları için de ince elenip sık dokundu. Araçla yarım saat mesafede bulunan Beilngries’te bir uyumluluk merkezine sahip olan Bühler’de karar kılındı. Tüm projeyi baştan sona yürütebilecek bir şirket olduğu için Bühler’le anlaştıklarını ifade eden Gottfried Glaab, “Bühler ile önceki projeler için de birlikte çalışmıştık ve bize servis bakımından da sürekli destek verdiler. Bu yüzden ilk olarak onlarla temasa geçtik.” ifadelerini kullanıyor.

Bölge Satış Yöneticisi Hans-Peter Konrad ise şunları ekliyor: “Bu projede Raiffeisenbank, Bühler ile çalıştı. Burada komple bir çözüm sundular, çelik konstrüksiyon ve yuvarlak silolar konusunda uygun ortaklarla çalıştılar ve işin mühendislik kısmını tamamen üstlendiler.”

ÖNEMLİ BİR ÖZELLİK OLARAK SERVİS Tesisin düzgün çalışması, özellikle de hasat döneminde çok önemli. Bühler’in düzenli servis desteği ve tesisteki otomasyon sistemi sayesinde bu durumu garanti altına alıyor. Bühler’in merkezi çok yakın olduğu için, bir sorun çıktığında dakikalar içinde burada oluyor. Gottfried Glaab, bu güçlü ortaklıktan övgüyle bahsediyor: “Bühler ile aramızdaki mesafe çok kısa ve bu sayede hemen geliyorlar. Devam eden operasyonlarımız için bu gerçekten çok önemli. Daha önce başka şirketlerden böylesi bir hizmeti alamamıştık. Bühler ayrıca tesis faaliyete geçtikten sonra bile her şey gerektiği gibi çalışıyor mu ya da geliştirilebilecek alanlar var mı diye sürekli soruyor. Bu, Bühler’in çok önemli bir artısı.”

Dosya Kategorisindeki Yazılar
24 Ocak 20194 dk okuma

İklim değişikliği tahılda verimliliği azaltacak

“İklim değişikliği nedeniyle oluşabilecek felaket uyarıları yakın gelecek için yazılıyordu ama artı...

27 Temmuz 202010 dk okuma

Gıda üretiminde sürdürülebilir değer zincirinin önemi

Gıda kıtlığını önlemek için, ülkelerin gıda tedarik zincirlerinin işlerliğini sürdürmeleri şart. ...