Küresel
mısır piyasaları, dünya çapındaki üreticilere tarihsel olarak yüksek fiyatlar
sağlayan yüksek bir spekülatif ilgi dalgasının üzerinde yüzüyor. Bu fiyatlar, bu
yıl Brezilya'nın Safrinha mısırında olduğu gibi üretim artışını teşvik ediyor. Hava şartlarının da izin vermesiyle çok
yakında dünya pazarlarına çok fazla mısır arz edilecek. Peki talep, üretimdeki
bu potansiyel büyümeye karşılık verebilecek kadar yüksek olacak mı?
Pedro
H. Dejneka
MD
Commodities
Dünyadaki çoğu tahıl tüccarı ‘Safrinha’ kelimesinin ne anlama geldiğini biliyor. Ancak bu ismin nereden geldiğini ve ticarette neden orijinal haliyle benimsendiğini hiç merak ettiniz mi? Safrinha, ülkenin ikinci mısır mahsulüne verilen eski bir isimdir ve "küçük mahsul" anlamına gelir. Safrinha, 2000'lerin başında, Brezilya'nın toplam mısır üretiminin %20'sinden biraz daha azını temsil ediyordu. Bu nedenle "küçük mahsul" adı verildi. Ancak artık bu doğru değil. Safrinha mısırı, açık ara farkla Brezilya’nın birinci mahsulü.
Safrinha, 2012'de Brezilya'daki mısır üretiminin yüzde 50'sini aştı ve bir daha arkasına bakmadı. Tam potansiyeliyle, şu anda toplam Brezilya mısır üretiminin %80'ini temsil ediyor. Gerçekten de şaşırtıcı bir istatistik! Bilgi birikimi, teknoloji ve bereketli bir toprak ile donanmış Brezilyalı üreticiler, Safrinha mahsulüne her zamankinden daha fazla yatırım yaparak onu bugünkü haline getirdi. Kendi başına gerçek bir dev ve Brezilya mısır sektörünün inanılmaz hikayesinden büyük ölçüde pay sahibi. Adı Safrinha - küçük mahsul- olarak kaldı, ancak artık gerçekten Safrinha ile ilgili küçük olan bir şey yok…
2022'ye tarihin en iyi ekim dönemi şartları altında giriş yapan Brezilya, güzel nemli topraklar ve yüksek fiyatların teşvik ettiği rekor ekim alanı sayesinde bu yıl rekor mısır üretimi ve ihracatı gerçekleştirebililir. Brezilya Safrinha mısırında üretim 92-93 milyon tona ulaşabilir. Hatta, ekim alanındaki agresif artış nedeniyle üretimin 95 milyon tona kadar çıkabieceğine yönelik tahminler de var. 92 milyon tonluk bir Safrinha üretimi, tek başına Brezilya’nın geçen yılki tüm mısır üretiminden yaklaşık 5 milyon ton daha yüksek olur. Bu da, geçen yıl kuraklık sebebiyle 60 milyon tonda kalan üretime göre yüzde 53'lük bir artış anlamına gelir.
Tabii ki bu harika başlangıca rağmen hiçbir şeyin garanti edilmediğini belirtmemiz gerekiyor. Çünkü mart ve nisan ayının başlarında hava durumu Brezilya'nın 2022 Safrinha'sının çoğunun kaderini belirleyecek. Bununla birlikte, en azından 90 milyon tona yakın bir Safrinha üretimi ile toplam mısır hasadının 115 milyon tona (gerçekleşirse yeni bir rekor, 2020'de yakalanan en yüksek seviyeden 13 milyon ton daha yüksek) ulaşması durumunda, Brezilya'nın mısır ihracatı, 2019'daki 40 milyon tonluk rekoru kırabilir. Bu yılki ihracat potansiyelini 43 milyon ton olarak tahmin ediyoruz. Bu da 2019'da olduğu gibi bir kez daha ABD’nin iki katı mısır ihraç etmek isteyen “Üç Büyükler” (Arjantin, Ukrayna ve Brezilya) arasında Güney Amerika ülkesini en tepeye yerleştirir. Üç Büyükler, özellikle tarihi kuraklığın mısır üretimini Brezilya’da 25 milyon ton azaltmasıyla ABD karşısıında düşük performans göstermişti.
Kuraklıktan bahsetmişken, Brezilya'da bu yılki kuraklığın soya fasulyesi üretimini azaltması sebebiyle (ama üretimin yine de şimdiye kadarki en büyük 2. mahsul olduğunu hatırlatalım), Haziran/Temmuz döneminden itibaren potansiyel olarak mısır ihracatının artmasını sağlayacak. Özellikle eylül ayından sonra ihracat için soya fasulyesine karşı daha az rekabet ile karşılaşacak olan mısır, Brezilya'nın ihracat altyapısının odağında olacak.
Üç Büyükler’in dünya mısır üretimindeki ve ağırlıklı olarak ihracattaki son etkisi küçümsenemez. Arjantin'deki üretim artışı, onu tutarlı bir şekilde yıllık 30 milyon tondan fazla mısır ihracat eden bir tedarikçi olarak haritaya yerleştirdi. Hava şartları izin verirse yakında bu rakamın 40 milyon tona çıkma potansiyeli var. Brezilya’da da yerel etanol endüstrisinin büyümesi son yıllarda hızla arttı ve bu da ülkede tahıla devam eden yatırımlar için bir başka teşvik sağladı. MD Commodities, 2030 yılına kadar Brezilya'nın mısır üretiminin potansiyel olarak en az 140 milyon tona kadar tırmanabileceğini tahmin ediyor. Bu da Brezilya’ya 50 milyon tonun üzerinde mısır ihracatı imkanı verecek, ihracatta dünya liderliği için Brezilya ve ABD'yi kafa kafaya getirerek.10 yıl önce hayal bile edilemeyen bu durum, yakında gerçek olabilir. Ukrayna, 2021/22 sezonunda 40 milyon tonun üzerinde rekor üretim ve 30 milyon tonu aşan ihracat ile çok güçlü bir şekilde toparlandı. 2010 yılında dünya mısır ihracatının sadece yüzde 30’unun temsil eden Üç Büyükler (Brezilya, Arjantin ve Ukrayna) yakında küresel ticaretin yüzde 70'inden fazlasını karşılayabilir.
Küresel mısır piyasaları, dünya çapındaki üreticilere tarihsel olarak yüksek fiyatlar sağlayan yüksek bir spekülatif ilgi dalgasının üzerinde yüzüyor. Bu fiyatlar, bu yıl Brezilya'nın Safrinha mısırında olduğu gibi üretim artışını teşvik ediyor. Hava şartlarının da izin vermesiyle, çok yakında dünya pazarlarına çok fazla mısır arz edilecek. Peki talep, üretimdeki bu potansiyel büyümeye karşılık verebilecek kadar yüksek olacak mı? Bu sorunun cevabı ve tabii ki hava şartları, 2022'nin ikinci yarısında mısır fiyatlarının kaderini belirleyecek faktörler olacak. Ayrıca, fonların/yatırımcıların/spekülatörlerin şu anda mısır vadeli işlem borsasında rekora yakın bir pozisyona sahip olduğunu hatırlamakta fayda var. Bu da fiyatlara inanılmaz miktarda prim sağlıyor. Bu dalgayı ne kadar sürdüreceklerini kimse bilmiyor. Ama gemiyi terk etmeye karar verdiklerinde, fiyatların mutlaka en iyi seviyede olmayacağını biliyoruz.
