Silo üretimi yapan Kepler Weber şirketine göre dünyanın üçüncü büyük tahıl üreticisi Brezilya’nın 70 milyon tonluk tahıl depolama açığı var. Buğday, mısır, pirinç, arpa ve çavdar gibi tahılların üretimi ve işlenmesi kadar saklanması da önemli bir konu. Tahılların ürün kalitesinin korunarak saklanması gerekiyor. Bu noktada uzmanlar, ülkelerin yeterli siloya sahip olmaları gerektiğine dikkat çekiyor. BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), yıllık tarımsal üretimin 1.2 katına denk gelecek şekilde depolama kapasitesi bulunmasını tavsiye ediyor. Ancak dünyanın üçüncü büyük tahıl üreticisi ve ABD’nin ardından ikinci büyük ihracatçısı olan Brezilya’da bu noktada sıkıntı yaşanıyor. Bu sene rekor seviyede soya fasulyesinin de üretilmesiyle birlikte tahıl depolamadaki eksiklik ortaya çıktı. Tahıl depolama ve saklama sistemlerinde önde gelen şirketlerden Kepler Weber’e göre, FAO’nun tavsiyesi göz önüne alındığında Brezilya’nın 70 milyon tonluk bir hububat depolama açığı var.