BLOG

Gaziantep’ten dünyaya uzanan bir başarı hikâyesi yazan Beşler Un, uluslararası kalite sertifikaları ve geniş dağıtım ağıyla un sanayisinde standartları belirlemeye devam ediyor.

Türkiye, 20 Nisan-31 Temmuz 2026 döneminde mısır ithalatı için gümrük vergisi yüzde 5 olarak uygulanacak 3 milyon tonluk tarife kontenjanı açtı. Karar, üretim beklentilerinin zayıfladığı, yem talebinin güçlü seyrini koruduğu ve ithalat ihtiyacının arttığı bir dönemde geldi.

Karadeniz buğday piyasasında fiyatlar jeopolitik risklerin etkisiyle yükselirken, Rus rublesindeki güçlenme, artan navlun maliyetleri ve üretici marjlarındaki aşınma bölge ticaretini baskılamaya devam ediyor.

IMF’nin Nisan 2026 Dünya Ekonomik Görünüm raporu, Orta Doğu’da patlak veren savaşın ardından küresel ekonominin daha zayıf büyüme ve daha yüksek enflasyon riskiyle karşı karşıya kaldığını ortaya koyuyor.

Toprak Mahsülleri Ofisi (TMO) Genel Müdür Yardımcısı Cihan Soyalp, Konya’da düzenlenen Ulusal Hububat Konseyi (UHK) Kongresi’nde yaptığı değerlendirmede, 2026/27 sezonuna girerken küresel hububat piyasalarında arz-talep dengesinin kırılganlığını koruduğunu, stoklarda erime beklendiğini ve Ortadoğu’daki çatışmaların gübre ile emtia maliyetleri üzerinde yeni baskılar yarattığını söyledi.

USDA’ya göre Türkiye’de 2026/27 sezonunda buğday ve arpa üretimi, sonbahar ve kış aylarındaki güçlü yağışların desteğiyle belirgin artış gösterecek. Buğday üretiminin 19,8 milyon tona, arpa üretiminin ise 7 milyon tona çıkması beklenirken, mısır üretiminin su kısıtı ve ürün desenindeki değişim nedeniyle 7 milyon tona gerileyeceği tahmin ediliyor.

FAO’nun son verileri, Sahra Altı Afrika’da tahıl arzının güçlendiği ancak dışa bağımlılığın azalmadığı bir tabloya işaret ediyor. Bazı önemli pazarlarda üretim artmış olsa da özellikle buğday ve pirinçte ithalat ihtiyacı yüksek seviyesini koruyor; bu durum bölgeyi uluslararası fiyatlara, navlun maliyetlerine ve kur baskısına açık bırakıyor.

Uluslararası Gıda Politikaları Araştırma Enstitüsü (IFPRI) tarafından yayınlanan bir analize göre, mevcut İran krizi küresel tarımı doğrudan tahıl arzı üzerinden değil, daha çok gübre ve enerji piyasaları üzerinden etkiliyor.

ETİ kurak iklim koşullarına dayanıklılığı ile öne çıkan Kanatlı Buğdayı tohumunun üretimine başladı. ETİ’nin bisküvilik buğday ununun üretiminde kullanılacak olan Kanatlı Buğdayı, bisküvilik kalitesini koruyan yerli bir tür olarak tarım sektörü, çiftçiler ve tüketiciler için değer yaratacak.

ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) Nisan ayı tahıl piyasaları raporu, 2025/26 sezonunda küresel buğday piyasasında arzın belirgin biçimde güçlendiğine işaret ediyor. Dünya üretiminin 844,2 milyon ton, dönem sonu stoklarının ise 283,1 milyon tonla son beş yılın en yüksek seviyesi olması bekleniyor.

Karadeniz tahıl piyasalarına odaklanan danışmanlık şirketi SovEcon, Ukrayna’nın 2026 yılına ilişkin buğday ve mısır üretim tahminlerini, gübre ve yakıt tedarikine yönelik artan riskleri gerekçe göstererek aşağı yönlü revize etti.

2026 Hasat Öncesi Hububat Kongresi’nde konuşan Ülkü Karakuş, yem sektörünün sadece hayvancılıkla değil, toplumsal beslenme dönüşümüyle büyüdüğüne dikkat çekti.