BLOG

USDA’ya göre Türkiye’de 2026/27 sezonunda buğday ve arpa üretimi, sonbahar ve kış aylarındaki güçlü yağışların desteğiyle belirgin artış gösterecek. Buğday üretiminin 19,8 milyon tona, arpa üretiminin ise 7 milyon tona çıkması beklenirken, mısır üretiminin su kısıtı ve ürün desenindeki değişim nedeniyle 7 milyon tona gerileyeceği tahmin ediliyor.

FAO’nun son verileri, Sahra Altı Afrika’da tahıl arzının güçlendiği ancak dışa bağımlılığın azalmadığı bir tabloya işaret ediyor. Bazı önemli pazarlarda üretim artmış olsa da özellikle buğday ve pirinçte ithalat ihtiyacı yüksek seviyesini koruyor; bu durum bölgeyi uluslararası fiyatlara, navlun maliyetlerine ve kur baskısına açık bırakıyor.

Uluslararası Gıda Politikaları Araştırma Enstitüsü (IFPRI) tarafından yayınlanan bir analize göre, mevcut İran krizi küresel tarımı doğrudan tahıl arzı üzerinden değil, daha çok gübre ve enerji piyasaları üzerinden etkiliyor.

ETİ kurak iklim koşullarına dayanıklılığı ile öne çıkan Kanatlı Buğdayı tohumunun üretimine başladı. ETİ’nin bisküvilik buğday ununun üretiminde kullanılacak olan Kanatlı Buğdayı, bisküvilik kalitesini koruyan yerli bir tür olarak tarım sektörü, çiftçiler ve tüketiciler için değer yaratacak.

ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) Nisan ayı tahıl piyasaları raporu, 2025/26 sezonunda küresel buğday piyasasında arzın belirgin biçimde güçlendiğine işaret ediyor. Dünya üretiminin 844,2 milyon ton, dönem sonu stoklarının ise 283,1 milyon tonla son beş yılın en yüksek seviyesi olması bekleniyor.

Karadeniz tahıl piyasalarına odaklanan danışmanlık şirketi SovEcon, Ukrayna’nın 2026 yılına ilişkin buğday ve mısır üretim tahminlerini, gübre ve yakıt tedarikine yönelik artan riskleri gerekçe göstererek aşağı yönlü revize etti.

2026 Hasat Öncesi Hububat Kongresi’nde konuşan Ülkü Karakuş, yem sektörünün sadece hayvancılıkla değil, toplumsal beslenme dönüşümüyle büyüdüğüne dikkat çekti.

Dünya makarna ticaretinin dörtte birinden fazlasına imzasını atan Türk makarna sektörü, 1,5 milyon tonluk ihracat başarısıyla küresel arenadaki ağırlığını koruyor.

Küresel hububat piyasaları, arz fazlasına rağmen üretim maliyetlerinin karşılanamadığı 'sıra dışı' bir krizle karşı karşıya.

Dünya un ihracatında 2013'ten bu yana liderliğini sürdüren Türkiye, kritik bir eşikte. TUSAF Başkanı Mesut Çakmak, Irak pazarındaki tahsilat sorunları, kur baskısı ve bölgesel gerilimler nedeniyle yıllık ihracatın 2 milyon tona kadar gerileyebileceği uyarısında bulundu.

Ulusal Hububat Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Bayram Sade, UHK Kongresi’nde yaptığı değerlendirmede, 2025/26 sezonunda sonbahar ve kış yağışlarının birçok bölgede geçen yılın ve uzun yıllar ortalamasının üzerine çıktığını belirterek, nisan ve mayıs aylarında ciddi bir olumsuzluk yaşanmaması halinde Türkiye’nin buğday rekoltesinin 22 milyon 750 bin ton ile 23 milyon 250 bin ton aralığında gerçekleşebileceğini söyledi.

Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürü Ahmet Güldal, Ulusal Hububat Konseyi Kongresi’nde yaptığı konuşmada, TMO’nun yeni hasat dönemine boş depo ve hazır finansmanla girmeyi hedeflediğini belirterek, “Üreticimizi hiçbir şekilde ‘ürünü alamıyoruz’ noktasında bekletmeyeceğiz, geri çevirmeyeceğiz” dedi.