14 Ocak 2026
2 dk okuma
HABERLER
Değirmencilere kritik uyarı: Sadece buğday fiyatına değil, kullanım maliyetine bakın
Grains & Flours Insights’ın kurucusu Fabien Varagnac, en ucuz tahıla odaklanan değirmencilerin; ekstraksiyon, tutarlılık ve buğdayın öğütme davranışı dikkate alındığında, tesiste gerçekte daha yüksek bir maliyetle karşılaşabileceği uyarısında bulundu.
Devamı