BLOG

3 büyük kent dışında Türkiye’deki üretimin nabzını tutan “Anadolu’nun En Büyük 500 Şirketi” araştırmasına göre Ulusoy Un, Anadolu’nun en büyük 12. firması oldu. Söke Un ise sıralamada 42 basamak birden yükseldi.

Dünyanın en büyük buğday ihracatçısı Rusya’da çiftçiler, bu yıl yaşanan ağır kayıpların ardından daha kârlı ürünler olan nohut, mercimek ve ayçiçeği gibi ürünlere yönelerek buğday ekimlerini azaltmayı planlıyor.

Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC), 2024-25 sezonunda üretim artışlarının tüketimi karşılamaması nedeniyle küresel hububat stoklarının son 10 yılın en düşük seviyesine gerileyeceğini açıkladı.

Mısır, Süveyş Kanalı'ndaki tahıl depolama ve işleme kapasitesini güçlendirecek 153 milyon dolarlık dev yatırımla, bölgedeki gıda güvenliği ve küresel hububat ticaretindeki rolünü pekiştirmek istiyor.

Avrupa Birliği (AB) buğday ihracatı, Kuzey Afrika ve Orta Doğu pazarlarında Rusya ile yaşanan rekabetin artması ve Fransa’daki yağışlı hasat nedeniyle arzda daralma yaşanmasının ardından, giderek Batı Afrika’ya yöneliyor.

Küresel buğday piyasasında fiyatların dört yılın en düşük seviyelerine gerilemesi, çiftçilerin ürünlerini satmaktan kaçınmasına yol açarken, dünyanın birçok ülkesinde değirmenciler giderek azalan stoklarla baş etmeye çalışıyor.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel tarımsal gıda sistemlerini şekillendiren en önemli eğilimlere derinlemesine bir bakış sunan 2024 İstatistik Yıllık Raporu'nu yayınladı.

Küresel arz-talep dengelerindeki dalgalanmalara ve iklim değişikliğinin baskılarına rağmen Balkanlar tahıl sektörü, yeni iş birlikleri ve ürün çeşitliliğiyle uluslararası pazarlarda gücünü artırıyor.

Rusya’nın Kazan kentinde düzenlenen BRICS zirvesi sırasında konuşan Rus Devlet Başkanı Vladimir Putin, fiyat istikrarını arttıracak ve ulusal piyasaları dış dalgalanmalardan koruyacak bir platform oluşturmayı amaçlayan bir BRICS tahıl borsası kurulması çağrısında bulundu.

Buğday ithalatına getirilen yasak ve etrafımızdaki savaşlardan kaynaklı gemilerle yapılan nakliyatlarda yaşanan sıkıntılar, Türk un sektörünün ihracatında ciddi düşüşlere yol açıyor.

Anadolu ve Dicle Un Sanayicileri Dernekleri tarafından organize edilen “Genişletilmiş Sektör Toplantısı” Antalya’da yapıldı. Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) çatışı altında gerçekleşen “Genişletilmiş Sektör Toplantısı” ile 2024 yılının değerlendirmesi yapıldı.

Azim Group Holding’in, Mardin Organize Sanayi Bölgesi'nde temeli atılan günlük 360 ton üretim kapasiteli makarna fabrikası Türkiye’nin makarna üretimine büyük destek sağlayacak.