BLOG

2025/26 sezonunda küresel buğday üretiminin %0,3 artışla 800,1 milyon tona ulaşması bekleniyor. Ancak bu sınırlı artışa rağmen, dünya buğday stoklarının %2,2 azalarak 310 milyon tona düşeceği ve son dört yılın en düşük seviyesine ineceği öngörülüyor.

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) tarafından “Sürdürülebilir Gelecek: İklim, Su, Tarım” ana temasıyla Antalya’da düzenlenen 19. Uluslararası Kongre ve Sergisi’nin ardında düzenlediği basın toplantısında sorularımızı cevaplayan TUSAF Başkanı Haluk Tezcan, Türkiye’nin buğday ve unda başarı hikayesi yazdığını söyledi.

Antalya’daki TUSAF Kongresi’nde konuşan TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal, TMO’nun ayda ortalama 1 milyon ton buğdayı piyasaya sürdüğünü kaydetti.

2024/25 sezonunun ilk yarısında güçlü bir ihracat performansı sergileyen Ukrayna’nın buğday sevkiyatları şimdi artan zorluklarla karşı karşıya.

Hububat Tedarikçileri Derneği (HUBUDER) Başkanı Gürsel Erbap, Türkiye'nin hububat üretiminde verimlilik ve üretim artışı beklediğini söyledi.

Fastmarkets'ın ev sahipliğinde düzenlenen Global Grain Geneva 2024, 12-14 Kasım tarihleri arasında dünyanın dört bir yanından yüzlerce delegenin katılımıyla başarıyla gerçekleştirildi.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel tarımsal gıda sistemlerini şekillendiren en önemli eğilimlere derinlemesine bir bakış sunan 2024 İstatistik Yıllık Raporu'nu yayınladı.

Avrupa Birliği’nin en büyük tahıl üreticisi Fransa, 1983’ten bu yana en düşük buğday hasadını elde etti.

2023’te gerçekleştirdiği 3 milyon 663 bin ton un ihracatıyla tüm zamanların dünya tarihindeki en çok un ihracatını gerçekleştiren Türkiye, ocak ayında ihracatını yüzde 22, şubat ayında da yüzde 60 artırarak 2024’te yaklaşık 4 milyon ton un ihracatı gerçekleştireceğinin ilk sinyallerini verdi.

Gıda proses teknolojilerinin dünya liderleri arasında yer alan Alapala, 20 Mart Dünya Un Günü’nde inovasyonun küresel gıda güvenliğindeki önemine dikkat çekti.